Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Legionářské řezy

krustina

5 názorů

20. 3. 2009 22:17

Těsto:

400 g 400 g polohrubé mouky

200 g 200 g Hery

4 4 žloutky

1/2 1/2 prášku do pečiva

100 g 100 g moučkového cukru

Sníh:

4 4 bílky

100 g 100 g cukru krupice

150 g 150 g mletých ořechů

Dále:

višňová nebo rybízová marmeláda

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 728 kJ / 4 715 kcal
Bílkoviny	91,92 g
Tuky	246,93 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	851 mg
Sodík	623 mg
Sůl	1,75 g
Sacharidy	520,81 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny na těsto dáme na vál a zpracujeme hladké nelepivé těsto.
Rozválíme ho na velikost plechu a přeneseme na papírem na pečení vyložený plech (kdo s tím má problém, může rozválet přímo na papíře).
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Zlehka do něj vařečkou vmícháme ořechy.
Těsto na plechu rovnoměrně potřeme marmeládou a na ni rozetřeme ořechový sníh.
Vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 180°C a pečeme 20 - 30 minut do zrůžovění povrchu.

Poznámka autorky receptu

Místo ořechů lze použít i kokos je to také dobré.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (54x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč s rybízovým sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 60 min

Sněhový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mardosa 60 min

Sněhový rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jajine 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Babské rady: Jak jednoduše odstranit vodní kámen v kuchyni? Pomůže obyčejná soda, ocet nebo coca-cola

Jak na lahodné kvašené houby krok za krokem: Delikatesa z lesa chutná skvěle a snadno se připravuje

Pečení na neděli: Jak správně připravit piškotovou roládu se žloutkovým krémem? Cukrářská mistrová se podělila o své fígle

Komentáře

Marta

11. 8. 2009 14:22

Výborný koláč

, placku jsem natřela domácím rybízovým džemem (šikovně jsem ho tak udala, jinak by ho tu nikdo nechtěl) a do sněhu jsem zamíchala kokos, nějak mi k tomu džemu víc sedl. Do těsta jsem dala heru napůl s máslem. Sníh jsem rozetřela až na zapečené těsto. Dobrý, s rybízem osvěžující a věřím tomu, že zítra by byl uleželý ještě lepší, ale to asi nebudeme moci vyzkoušet