Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře na smetaně

Máte chuť na kuře na smetaně? V tlakovém hrnci máte oběd hotový za pár minut a téměř bez práce. Místo klasické smetany použijete zakysanou, která dodá omáčce osvěžující náboj.

Hodnocení receptu je 4,5 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Monika B. Monika B.

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kuře na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 511 kJ /
600 kcal
Bílkoviny6,33 g
Tuky45,13 g
Vláknina7,82 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy40,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme na díly. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V tlakovém hrnci na rozehřátém oleji ji mírně osmahneme do sklovita. Krok 3: Vmícháme paprikovou Vegetu a sladkou papriku, pouze necháme zpěnit a ihned zalijeme troškou vývaru, aby paprika nezhořkla. Krok 4: Na to dáme osolené naporcované kuře a pokud je třeba, dolijeme vývarem tak, aby bylo maso ponořené. Krok 5: Přidáme kuličky černého pepře, mletý pepř a pokud není vývar solený, tak ještě trochu soli. Můžeme přidat mraženou zeleninu podle chuti. Krok 6: Tlakový hrnec zavřeme, vaříme cca 10 minut a vypneme. Necháme dojít. Krok 7: Poté přecedíme (maso a zeleninu odložíme) a samotnou omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vývaru nebo vody. Když přiléváme záklechtku, tak pomalu a omáčku přitom mícháme, aby nevznikly hrudky. Konzistenci omáčky upravíme přidáním vývaru. Krok 8: Omáčku necháme pozvolna za častého promíchání cca 15-20 minut provařit. Poté trochu omáčky odebereme, smícháme se zakysanou smetanou a přidáme do omáčky. Už jen velmi krátce povaříme a dochutíme. Krok 9: Nakonec do omáčky vrátíme maso a odloženou zeleninu. Krok 10: Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 10. 2009

Poznámka autorky Monika B.

Místo v tlakovém hrnci můžeme připravit běžným způsobem, jen to bude déle trvat.

Místo kuřete lze použít i slepici.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (148× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře na smetaně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Xon

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře na smetaně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Xon

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 17. 1. 2023 09:38
Nazval bych to spíše "kuře na masoxu a vegetě".

Libor 30. 1. 2016 12:30
3 masoxy????!!!!!! :-D :-D :-D :-?:-?

joanka 13. 1. 2016 13:11
vyborne mnamka:-K:yes:

Miki 5. 2. 2015 13:34
Denisa Doubravová:ano, to je ten správný název - kuře na paprice. Kuře na smetaně se dělá úplně jináč ;-)

Miki 5. 2. 2015 13:31
Asi to bude dobré, ale určitě to není kuře na smetaně - tam totiž paprika nemá co dělat, na rozdíl od kořenové zeleniny.;-)

vacoun 22. 1. 2015 19:30
S tou zeleninou do polévky a bez masoxu to nemá chybu. Je to ňamka.:yes:

pohlreich 15. 2. 2014 16:06
hezka a sikovna holka:-8

max 15. 2. 2014 16:04
povedlo se ti to.je fakt že kupovaná kuřata nemají tak dobrou chut jako domací.proto dávám masox taky.ale víc nám doma chutná ze slepice.ahoj

katarina 22. 8. 2013 17:33
nepomlouvejte a vařte si co chcete,,, tady paní vaří takto a tečka... je to náhodou super....:yes: když se vám nelíbí tak aspon se vyhněte trapným komentům...

Šárka 25. 7. 2013 09:41
Píšete že vaříte bez masoxu, přije mi to jako dobré rozhodnutí. Ale bohužel koupeným kuřatům a slepicím v obchodě nacpané steroidy a antibiotiky se nevyhnete :-((

magdalenka magdalenka 27. 4. 2013 09:33
Kat:Niekto jednoducho bez Masoxu nemôže existovať.

Kat 27. 4. 2013 09:22
A ještě 3 ty masoxy, no to je mazec. Vždyt je tam celé kuře , tak na co masox a ještě tolik?:-//

Ewelína 9. 9. 2012 11:46
Jděte s tou vegetou někam! :-((:no:

kirunka 15. 10. 2011 06:29
Právě se chystám uvařit,ale masox tam určitě dávat nebudu,budou to jíst i děti a proč je nacpávat chemii... :-S
Jinak taky dávám bodík :yes:a až uvařím ,písnu jak se povedlo ;-)

Denisa Doubravová 27. 11. 2010 14:14
Jo kuře na paprice-to je lahůdka:yes:,zrovna zítra to budu vařit s houskáčema:-D:-D

petrzelka přidala novou fotografii! 11. 6. 2010 07:27

Kuře na smetaně

petrzelka 11. 6. 2010 07:02
Dnes jsem dělala,akorát bez masoxu.:yes:Dovolila jsem si přidat foto:-p

Iljusa Iljusa 4. 4. 2010 12:43
Shatere - existuje i zdravá verze bujonu v kostce - např. Wurzl nebo Alnatura (k dostání v DM drogerii). Pak je také i bio vegeta, zcela bez chemie. Tento recept je kuře na smetaně - je pak už jen na každém, zda tam přidá i papriku - v tomto případě se zde jedná o "slovíčkaření" - tím pádem by svíčková musela být jedině ze svíčkové ;-)

Lusinda79 4. 4. 2010 11:23
Shater-já jsem podle ingrediencí usoudila, že jde o kuře na paprice, uznávám, že název odkazuje na trochu jiný recept(tu "svíčkovou"jsem hodila do uvozovek, protože je mi jasné, že jde o druh masa a vlastně je název "kuřecí svíčková" gastronomicky úplně špatně;-)).

Shater258 4. 4. 2010 11:10
Ale kuře na smetaně a kuře na paprice jsou dva úplně rozdílné recepty, a tohle je kuře na smetaně pokud mě oči nešálí (nebo jak ty říkáš kuřecí svíčková)
Koukám že ale podle receptu se tady dělalo opravdu spíš kuře na paprice...

Lusinda79 4. 4. 2010 09:38
Shater, to by ale pak nebylo kuře na paprice, ale tzv.kuřecí "svíčková".Já dávám jeden slepičí bujon a chuť je výborná.Ale tři masoxy plus vegetu bych určitě nedala.

Shater258 4. 4. 2010 08:50
Když tam dáte místo papriky a mosoxu (který tam nemaj co dělat) do toho papiňáku takovou tu směs do polévky (myslím zeleninu), kterou pak do omáčky přepasírujete, budete mít luxusní plnou chuť omáčky... Cpát do všeho masox sakra, dyť to pak všechno chutná stejně 8)

Karin 11. 3. 2010 16:37
Dneska jsem to zpáchala..ááá mňam mňam:yes:

Monika B. Monika B. 20. 1. 2010 19:12
Jsem jenom slepá nebo se už papriková vegeta neprodává:-?

kure.ylobive 12. 1. 2010 09:55
:-pto nema chybu

Iljusa Iljusa 4. 12. 2009 18:13
Klasika, která nikdy nezklame - bodík + foto ;-):-)

Iljusa Iljusa přidala novou fotografii! 4. 12. 2009 17:12

Kuře na smetaně

ivulinka ivulinka 18. 10. 2009 15:54
Mony, taky dělám a je to výborná, rychlá a jednoduchá mňamka. Máš ode mě bod. :yes:

Hanka 18. 10. 2009 09:43
výborné:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kure na smetane, kuře na smetaně recept, recept kuře na smetaně, kuře na smetaně a paprice, recept na kure na smetane, recepty kuře na smetaně, kuře na smetaně pohlreich, kuřecí na smetaně, kuřecí na paprice a smetaně, slepice na smetane, kuře na paprice na smetaně, kuře na paprice pohlreich, kuře na smetaně za 30 minut, slepice na smetane recept, kuře na paprice v papiňáku, šéf na smetaně recepty, kuře na smetaně pro děti, kuře na na smetane, recepty na kure na smetane, kurena smetane

Suroviny:
kuře, olej, cibule, paprika sušená sladká, vegeta papriková, pepř černý, pepř mletý, sůl, vývar kuřecí, mouka hladká, smetana zakysaná, směs zeleninová mražená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]