Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 669 kJ / 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,35 g |
| Tuky | 7,49 g |
| Vláknina | 8,15 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 892 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 18,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí drštky dáme do hrnce a zprudka přivedeme k varu a vaříme 10 minut.
Krok 2: Následně tento rychlý vývar slijeme a přelijeme dršťky čistou novou vodou. Vložíme dvě kostky masoxu, celou cibuli i se slupkou, celé dvě mrkve, nové koření, bobkový list, sůl, pepř a dusíme do měkka cca 60 minut.
Krok 3: Po uvedené době se nám vývar zredukuje, všechno koření a kořenovou zeleninu vyjmeme a přidáme 2 polévkové lžíce ostré paprikové pasty, nakrájené rajče na kostičky, zbavené semínek a na půl kolečka nebo kolečka nakrájenou dobrou domácí klobásku.
Krok 4: Mrkve z vývaru nakrájíme na drobné kostičky a vrátíme zpět k dršťkám.
Krok 5: Zahustíme trochou světlé instantní světlé jíšky a necháme přejít varem, na konec přidáme jemně nasekanou petrželovou nať a 2 polévkové lžíce zakysané smetany a již nevaříme, aby se nám smetana nesrazila. Podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 21. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pekelné dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wKOw
Moje poznámka
Pekelné dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wKOw
Nejnovější recepty
Domácí brusinková granola
Přidáno před 2 hodinami
Quinoa jako salát
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kapsa s rozmarýnem
Přidáno před 11 hodinami
Kvašené zelí
Přidáno před 18 hodinami
Hruškový páj
Přidáno před 22 hodinami
Zavařené vepřové maso
Přidáno 14. 9. 2025 08:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hokkaido s kuřecím, chilli a kurkumou
Radka61 před 23 minutami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Kajkajak před 12 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
mrazule před 13 hodinami
Škvarečky z bedel
lukadu před 14 hodinami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
xlindadivis před 15 hodinami
Vepřové na kmíně
Zbynek Hladik před 15 hodinami
Bramborový koláč s meruňkami
Alamatej před 16 hodinami
Nebe v hubě
Kookina před 16 hodinami
Domácí kečup
Fitulka před 17 hodinami
Tématické fráze:
dršťky,
hovězí dršťky recepty,
dršťky recepty,
hovězí drštky,
jak uvařit drštky,
pikantní dršťky,
recepty na dršťky,
dršťky na smetaně,
dršťky recept,
hovězí drštky recept,
držťky,
hovězí dršťky na smetaně,
recept na drštky,
recepty dršťky,
hovězí dršťky jako potravina,
recept na hovězí držtky,
recepty z drštěk,
recept na hovězi dršťky,
recepty hovězí dršťky,
varime z hovezich drzek
Suroviny:
dršťky,
cibule,
mrkev,
rajče,
nať petrželová,
bobkový list,
koření nové koření,
pasta papriková ostrá,
smetana zakysaná,
jíška světlá instantní,
sůl,
pepř,
klobása,
masox
Komentáře (5)
Ne, není to dlouho. Záleží na tom, jak moc měkké máte dršťky rádi. Spíše počítejte ještě s nějakou půlhodinkou navíc...