Skořicovo-jablečný beránek nebo bábovka

Name: Skořicovo-jablečný beránek nebo bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g rozinek; 50 ml rumu; 350 g hladké mouky; 1 balíček kypřicího prášku do pečiva; 150 g cukru; 1,5 lžičky mleté skořice; 50 g vlašských ořechů; 3 jablka; 200 ml oleje; 4 vejce; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy; moučkový cukr na posypání

Jedním ze symbolů Velikonoc je tradiční beránek. Receptů na něj existuje opravdu nespočet a každý má svůj osvědčený. Vyzkoušejte letos připravit beránka z jablečného těsta. Navíc bude příjemně vonět po skořici.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

aja.g

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 139 kJ / 5 052 kcal
Bílkoviny	86,63 g
Tuky	272,75 g
Vláknina	32,10 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	560 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	516,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky namočíme do rumu, alespoň dvě hodiny předem. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Přidáme cukr, skořici, nahrubo nasekané ořechy a rozinky v rumu. Krok 3: Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo a přisypeme do těsta. Krok 4: Nakonec přidáme olej, vejce a řádně promícháme. Krok 5: Naplníme do formy, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C 30 minut. Poté snížíme teplotu na 160 °C a dopékáme ještě 30 minut. Krok 6: Po upečení necháme ve formě krátce vychladnout a vyklopíme. Krok 7: Pocukrujeme a ozdobíme podle vlastní fantazie.

Rozinky namočíme do rumu, alespoň dvě hodiny předem. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.

Jak vymazat a vysypat formu na beránka
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Přidáme cukr, skořici, nahrubo nasekané ořechy a rozinky v rumu.
Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo a přisypeme do těsta.
Nakonec přidáme olej, vejce a řádně promícháme.
Naplníme do formy, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C 30 minut. Poté snížíme teplotu na 160 °C a dopékáme ještě 30 minut.
Po upečení necháme ve formě krátce vychladnout a vyklopíme.
Pocukrujeme a ozdobíme podle vlastní fantazie.

TIP: Časté chyby během přípravy i pečení beránka

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořicovo-jablečný beránek nebo bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwxR

Beránek skořicovo-jablečný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Leni.smanky 90 min

Buchta s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Svejdova 50 min

Jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janusa 80 min

Jablková bábovka s vůní skořice a rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Jablkovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 75 min

Skořicovo-jablečná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucasinka

Zobrazit více

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 40 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g 35 min

Zapečené těstoviny se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 60 min

Zapečená brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g

Štědrák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 90 min

Orlovský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Snadné recepty
Běžný den
Velikonoce
Jablka
Pečení

Moje poznámka

Skořicovo-jablečný beránek nebo bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mwxR

Náhodný recept

Kynuté skořicovo - jablkové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roládky na paprice

Přidáno před 9 hodinami

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 14 hodinami

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Přidáno před 15 hodinami

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Přidáno před 15 hodinami

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

89paja přidal novou fotografii! 4. 5. 2011 10:43

aja.g přidala novou fotografii! 2. 7. 2009 07:05

Přečtěte si

Sushi na plech pro lenochy: Zapomeňte na rolování, oblíbenou japonskou klasiku připravíte rychle a bez námahy

Jak si doma vypěstovat řeřichu: Pikantní bylinka na chlebu s máslem? Stačí týden a můžete si ji dopřát i v zimě

Jak snadno vymazat a vysypat formu na beránka. Video předvede názorný postup Hodnocení 169×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

rici.cochtan před 5 hodinami

Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem

Kajkajak před 7 hodinami

Ořechová hrníčková bábovka

Saxanna před 7 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

got23 před 7 hodinami

Kynuté houskové knedlíky v páře

BinaSa před 8 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

AdalimH před 9 hodinami

"Škvarková" pomazánka z pohanky

Kloucek před 9 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

fniki před 9 hodinami

Palačinky

Violator před 10 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Mishka86 před 10 hodinami

Tématické fráze:
jablečná bábovka hrnková, bábovka z hrubé mouky, dia bábovka s jablky, skořicovo jablečný koláč, bábovka, skořicová bábovka s jablky, skoricovojablecna babovka, dia beránek, beránek s jablky, fitnes beranek, bábovka s jablky a skořicí, hrnková bábovka s jablky, skoricovo hrnkova babovka, beranek z hladke mouky, beranek s jablky a skorici, nejlepši bábovka s jablky, vynikající bábovka s jablky, jablecný beránek, fit beranek, hrnková bábovka z hladké mouky

Suroviny:
rozinky, rum, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, cukr, skořice mletá, ořechy vlašské, jablko, olej, vejce, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Skořicovo-jablečný beránek nebo bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g 80 min

Rillettes (rijet) Videorecept

Rillettes (rijet)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 500 min

Svěží ledový čaj za studena Videorecept

Svěží ledový čaj za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 5 min

Drůbková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Houbový " Stroganoff"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Skořicovo-jablečný beránek nebo bábovka

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno