Jednoduchá čína

Name: Jednoduchá čína
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Čínská
Ingredients: 1 balení čínských nudlí; 200 g zeleniny (dle chuti); 1 cibule; 500 g vepřového masa; Dále dle chuti:; koření na čínu; kari; sůl; máslo (olej); bambusové výhonky; sušené houby

Jednoduchá čína je skvělou volbou pro všechny, kdo si chtějí doma připravit lahodné jídlo inspirované asijskou kuchyní. Křehké maso, křupavá zelenina a voňavá omáčka vytvoří dokonalou kombinaci, kterou zvládnete za pár minut.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

kubacz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 503 kJ / 598 kcal
Bílkoviny	105,98 g
Tuky	16,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	266 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky. Veškerou zeleninu (papriky, cherry rajčata, pórek) nakrájíme na kousky (kombinuji velké a malé kousky). Krok 2: Rozehřejeme pánev, smažíme tentokrát na másle (olej mi v tomto případě nevyhovuje). Vložíme zeleninu a orestujeme ji. Krok 3: Přidáme maso a lehce mícháme, osolíme celou směs a posypeme kořením. Vložíme bambusové výhonky a houby. Poté, co začne maso dostávat tu správnou barvu, necháme "dojít" na nejnižším stupni na sporáku. Krok 4: Mezitím do hrnce nalijeme vodu a uvaříme nudle dle návodu. Krok 5: Poté co jsou uvařeny, slijeme z nich vodu a vložíme je do pánve k masu (nudle se ochutí šťávou vytvořenou při smažení). Krok 6: Vše dokonale promícháme a popřípadě ještě dochutíme.

Maso nakrájíme na nudličky. Veškerou zeleninu (papriky, cherry rajčata, pórek) nakrájíme na kousky (kombinuji velké a malé kousky).
Jaké maso na čínu - rady na tipy
Rozehřejeme pánev, smažíme tentokrát na másle (olej mi v tomto případě nevyhovuje). Vložíme zeleninu a orestujeme ji.
Jak restovat zeleninu
Přidáme maso a lehce mícháme, osolíme celou směs a posypeme kořením. Vložíme bambusové výhonky a houby. Poté, co začne maso dostávat tu správnou barvu, necháme "dojít" na nejnižším stupni na sporáku.
Mezitím do hrnce nalijeme vodu a uvaříme nudle dle návodu.
Poté co jsou uvařeny, slijeme z nich vodu a vložíme je do pánve k masu (nudle se ochutí šťávou vytvořenou při smažení).
Vše dokonale promícháme a popřípadě ještě dochutíme.

TIP: Výběr zajímavých variací na čínu - inspirace

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2011

Poznámka autora kubacz

Může se vám zdát divné použití koření na čínu a kari zároveň. Jelikož mám rád oboje, vyzkoušel jsem experiment. Dopadlo to nad očekávání. Je dobré použít v poměru čína: kari 2:1.

Toto jídlo je jednoduché v tom, že nemá dané přesné suroviny. Můžete do něho dát skoro cokoliv a stále bude velmi chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchá čína

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZwPE

Čína podle Iduun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Iduun

Čína s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Čína I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

papa1649 35 min

Čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Čína "Sečuán" Videorecept

Čína "Sečuán"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Špízy v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kubacz 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Těstoviny

Zelenina
Rajčata
Oběd
Večeře
Slané chutě
Restování
Vaření
Houby
Čínská kuchyně
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Jednoduchá čína

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZwPE

Náhodný recept

Podmáslový chléb s dýňovým semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 8 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 18 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 20 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 20 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kookina 31. 8. 2024 10:14

Kari nemá v Číně co dělat, pak to Čína není 🤷

Eliza přidala nové fotografie! 8. 7. 2011 10:23

holky05 1. 5. 2011 17:52

kubacz 1. 5. 2011 13:48

Bylo to myšleno v nadsázce

Klariska 1. 5. 2011 13:23

Já nepsala, že to není dobré, jen že špagetami z číny italské jídlo neuděláš

kubacz 1. 5. 2011 13:07

Já jsem to s těma špagetama zkoušel a opravdu je to dobré, jenom se to nesmí tolik kořenit (nudle se kterýma jsem to měl dneska se dají od některých druhů špaget jen těžko rozeznat).

Klariska 1. 5. 2011 12:57

"Pokud nudle zaměníte za špagety, vznikne z asijského jídla italské jídlo." Kubocz, takhle to opravdu nefunguje :))). Ale jinak je to pěkný recept, vítej na topkách, ať se ti u nás líbí