Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborová polévka s pohankou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborová polévka s pohankou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 685 kJ /
1 120 kcal
Bílkoviny27,08 g
Tuky43,55 g
Vláknina38,26 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 205 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy135,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme na plátky pokrájenou mrkev a celer, které následně zasypeme moukou s troškou drceného kmínu, nasekaným česnekem a zhruba hrstkou sušených hub. Vše ještě krátce smažíme, pak vmícháme na kostičky pokrájené brambory a přilijeme vývar. Krok 2: Vaříme do změknutí brambor, dle chuti dosolíme a opepříme, případně přidáme trochu vývaru dle potřeby. Krok 3: Během vaření do vroucí osolené vody nasypeme pohanku, kterou minutku povaříme, odstavíme a poté pod poklicí necháme cca 20 minut dojít. Krok 4: Do hotové polévky přidáme celerovou nať dle chuti, scezenou pohanku a můžeme podávat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 1. 2019

Poznámka autora recepty73

Pokud nechceme pohanku vařit zvlášť, můžeme ji na poslední minutku povařit rovnou v polévce, kterou necháme následně asi 20 minut odstát a poté podávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborová polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3D4A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborová polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3D4A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 1. 2022 09:19
:-)<3<3pohanka k zahuštění polévek je skvělá a zdravá (dávám rovnou do uvařené polévky pohankové vločky a odstavím ) recept i foto hezké :-K

recepty73 recepty73 12. 5. 2020 03:08
Petra Dvor.: ...jsem potěšen, že jste si pochutnali a děkuji za pěkné foto:-K:-K:-K

Petra Dvor. Petra Dvor. 8. 5. 2020 09:29
Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Polévka je moc dobrá :yes:

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 8. 5. 2020 09:29

Bramborová polévka s pohankou

MamlajdaD MamlajdaD 25. 1. 2019 20:59
Omlouvám se za překlepy, ty mi jdou moc dobře:-D:-8

MamlajdaD MamlajdaD 25. 1. 2019 20:57
recepty73: Pokud vám v rodině někdo nejí pohanku, zkuste pohankové kroupy naklíčit. Naklíčené téměř ztratí tu svojí zvláštní chuť , naopak chutná to pak spíše po oříškách. Můžete to pak přidat do více různých jídel a mělo by to chutnat všem, např. v br. kaři, sekané a podobně. Sama jsem to zatím nedělala, jen jsem od někoho dostala ochutnat. A bylo to fakt dobré. Asi neklepší je to zamíchané do nějakých zeleninových salátů. Já to jedla syrové a bylo to fakt dobré, tepelnou úpravou se může ztratit velká část prospěšných látek. Jinak - já dělám bramborovou polévku někdy s pohankou a také v ní přímo pohanku uvařím, tak jak to píše Tejaja. Za váš taktický a ohleduplný přístup k rodině vám s radostí dávám bodík.;-):-K

tejaja tejaja 22. 1. 2019 08:22
Často dávam do polievok pohánku, ale nikdy ju nerobím zvlášť. Do hotovej uvarenej vriacej polievky, ktorú odstavím z ohňa, nasypem pohánku, polievku opäť zakryjem a nechám stáť. Kým prechladne tak, že je sa dá jesť, je pohánka mäkká. Cca tých 20 minút. ;-)

recepty73 recepty73 22. 1. 2019 10:36
tejaja: ...ano i tak to jde;-):-K ...jenže u nás pohanku všichni nemusí a když ji uvařím zvlášť, není v polévce tolik cítit ...pak i ti, kdo ji nemusí, ji bez řečí sní a dostanou do sebe dobrovolně to, co já chci;-):-D ...takže praktické důvody a taková menší manipulace;-):-D
...za doplnění v poznámce to jistě stojí:-K

tejaja tejaja 22. 1. 2019 12:00
recepty73: :-D:-D:-D Ideš na famíliu s rozumom. ;-)

recepty73 recepty73 přidal novou fotografii! 22. 1. 2019 06:50

Bramborová polévka s pohankou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborová polévka s pohankou, bramborová polévka s pohankou a houby, bramboracka s pohankou, bramborová polévka s pohanou, jde pohanka do polévky, jak se dělá bramborova polévka, bramborová polévka s pohakou, sekaná zamíchaná s s bramborem, pohanka recepty, bramborová polévka s pohankou, polévka s pohankou, bramborová polévka s pohanka, recept polévka bram

Suroviny:
brambory, mrkev, celer řapíkatý, máslo, česnek, mouka hladká, houby sušené, pohanka, vývar masový, sůl, pepř mletý, kmín drcený, nať celerová

Přidat fotografie receptu

]