Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné žampiony ve slanině

Name: Plněné žampiony ve slanině
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 30 ks menších žampionů; 20 dkg plátků anglické slaniny (čím delší plátky, tím líp); 0,5 kg mletého vepřového masa; sůl; pepř; česnek; 1 vejce; 1 houska z předešlého dne; trochu mléka

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

marta-b

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

30 ks 30 ks menších žampionů

20 20 dkg plátků anglické slaniny (čím delší plátky, tím líp)

0,5 kg 0,5 kg mletého vepřového masa

sůl

pepř

česnek

1 1 vejce

1 1 houska z předešlého dne

trochu trochu mléka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 898 kJ / 693 kcal
Bílkoviny	108,18 g
Tuky	28,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	584 mg
Sodík	349 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Housku natrháme na malé kousky a namočíme jí do mléka. Mezitím si očistíme česnek a žampiony (odřízneme nožičku a odstraníme slupku z kloboučku). Krok 2: Housky vymačkáme, přidáme k nim maso, celé vajíčko, sůl, pepř a nadrcený česnek. Důkladně propracujeme. Krok 3: Do každého žampionu natlačíme masovou hmotu a navršíme co nejvíc to půjde, aby nám vznikl kulatý tvar (dolní půlka žampion-horní půlka maso). Obalíme každou takovou kuličku ve slanině, jejíž konce necháme na spodní části žampionu. Krok 4: Pečeme kolem 50 minut v předehřáté troubě na 170°C (horkovzdušná 150°C).

Housku natrháme na malé kousky a namočíme jí do mléka. Mezitím si očistíme česnek a žampiony (odřízneme nožičku a odstraníme slupku z kloboučku).
Housky vymačkáme, přidáme k nim maso, celé vajíčko, sůl, pepř a nadrcený česnek. Důkladně propracujeme.
Do každého žampionu natlačíme masovou hmotu a navršíme co nejvíc to půjde, aby nám vznikl kulatý tvar (dolní půlka žampion-horní půlka maso). Obalíme každou takovou kuličku ve slanině, jejíž konce necháme na spodní části žampionu.
Pečeme kolem 50 minut v předehřáté troubě na 170°C (horkovzdušná 150°C).

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné žampiony ve slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7ql

Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Zapečené žampiony s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

drahulin 60 min

Žampion v župánku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sofie1973 30 min

Plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 60 min

Kotlety se žampiony a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Žampiony na slanině a majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Zobrazit více

Francouzská krémová česnečka se sněhovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marta-b

Sekaná plněná těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

marta-b

Medový banán v jogurtovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marta-b

Plněné chlebové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marta-b

Zobrazit více

Mleté maso
Houby
Pro začátečníky

Pečení
Houby
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Plněné žampiony ve slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7ql

Náhodný recept

Klobásový guláš se zelím (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 5 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 11 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 11 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno před 15 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

jarka skrobakova 18. 6. 2013 15:18

Anna Kocikova 18. 6. 2013 07:58

U nás jsou různě plněné žampiony v oblibě

Máš je moc príma

marta-b 17. 6. 2013 09:58

Jardo, díky za vtipnou básničku

jarda Kadic 17. 6. 2013 09:34

Jak mohu prohlásit,že nebudu se cpáti,
na váze jako duch, či peříčko státi?
Sotva Topky otevřu,již se line vůně.
Já pak jak podsvinče,či jak malé slůně!