Plněné chlebové košíčky

Postup přípravy

1. Začneme tím, že kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme ho a zprudka osmažíme v pánvi na oleji, aby maso neztratilo moc šťávy. Na závěr smažení maso osolíme a odstavíme z plotny.
2. Z chlebů vyválíme válečkem na těsto tenké placky, ze kterých pak podle hrnečku vykrojíme kruhy.
3. Ty naskládáme do formy na muffiny a pořádně vmáčkneme dovnitř.
4. Potom dáme nadrcený česnek a špetku soli do kysané smetany a do každého chlebového košíčku dáme 1-2 lžičky této směsi.
5. Na smetanu přijde kuřecí maso a to vše pak dáme na 10-15 minut na 170° do předehřáté trouby, aby košíčky byly krásně křupavé.
6. Na závěr ozdobíme každý košíček kouskem listu pekingského zelí a půlkou cherry rajčátka.