Suroviny
Porce: 50 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 701 kJ / 5 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,38 g |
| Tuky | 233,47 g |
| Vláknina | 50,14 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 407 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 752,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené meruňky a rozinky propláchneme teplou vodou (většinou jsou špinavé a meruňky navíc sířené), pak drobně pokrájíme, zalejeme rumem nebo citronovou šťávou a necháme do druhého dne macerovat. Pokud to chceme urychlit, pak je zalejeme a nahřejeme k bodu varu a necháme alespoň chvíli táhnout.
Krok 2: Na těsto umícháme povolené máslo a cukr do pěny a postupně přidáváme vejce. Pak přimícháme tvaroh se strouhanou citronovou kůrou. Na vál si nasypeme mouku se solí a zapracujeme do ní tvarohovou hmotu i vše ostatní.
Krok 3: Z těsta oddělujeme kousky velikosti pingpongového míčku, dlaní je rozmáčkneme a napůl přehneme jako mušličky.
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C do růžova asi 15 minut.
Krok 5: Ihned po vytažení z trouby je potřeme máslem a obalíme v moučkovém cukru.
Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.
Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.
Zveřejněno 11. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štolové obláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77KB
Moje poznámka
Štolové obláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77KB
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 4 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 3 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 4 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 5 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 6 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 9 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 9 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 10 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 10 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 10 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 10 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové obláčky,
buchtování s tvarohem,
jak uchovat štolu,
tvarohové štolové kousky,
recepti,
jak uchovat vánoční štolu,
štolové těsto,
knihovnicka" buchtovani s tvarohem, recepty na zari 2014,
miništolové obláčky,
štolove placicky,
recept obláčky,
tvarohové štolové obláčky,
vanocni oblacky recept,
jak uchovat tvarohovou štolu,
recept na miništoly-videorecept,
jak uchovat vánoční vánoční štolu,
krkkovice,
štolové tvarohové obláčky,
mandarinkový obláček,
špinavé meruňky
Suroviny:
meruňky sušené,
rozinky,
rum,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
tvaroh měkký,
mouka hladká,
citron,
sůl,
prášek do pečiva,
mandle sekané,
kůra kandovaná,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (12)