Tříbarevný moučník s ovocem
yanull
Suroviny
- Těsto:
- 600 g polohrubé mouky
- 300 g cukru
- 250 g rozpuštěného másla
- 2 x vanilkový cukr
- 2 prášky do pečiva
- cca 700 ml mléka
- 3 lžíce kakaa na obarvení části těsta
- 2 lžíce rumu
- Tvarohová náplň:
- 2 vaničky tvarohu
- 5 lžic cukru krupice
- 1 vanilkový puding
- 2 lžíce rumu
- 1 vanilkový cukr
- broskvový kompot
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny, kromě kakaa, umícháme, upozorňuji, že zde nejsou vejce, nezapomněla jsem na ně. 2/3 těsta necháme světlé, zbytek obarvíme kakaem a po přidání kakaa ještě naředíme trochu mlékem.
Formy vymastíme tukem, já mám teflonové, tak nevysypávám. Na dno dáme vrstvu světlého těsta, pak proužek tmavého, ale při okraji formy, na něj opět světlé a pak tmavé. Toho tmavého vždy méně. Mělo by to dělat proužky. Na poslední tmavé dáme lžící tvarohovou náplň, na ni větší kousky ovoce, dala jsem broskve, na ovoce zase tvaroh a na něj zbytek světlého těsta.
Do formy na biskupský chlebíček jsem zvolila obrácený postup, začínala jsem tmavým těstem.Dáme péci do vyhřáté trouby na 180°C. cca 50 - 60 min. Zkoušíme špejlí.
Poznámka
Je to moc dobrý a vláčný moučník. Dělala jsem rovnou ze dvou dávek, kdo bude péci jen jeden, naváží polovinu surovin. Určitě se vám povede hezčí melír, já jsem na to neměla moc času, ale na chuti to neubralo :-)) Příště dám větší kousky ovoce a také o něco více tvarohu, toto byl první pokus, měla jsem obavu, aby se to nezdrclo.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 528 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tříbarevný moučník s ovocem
-
Zeptam se uplne nezkusene, ale fakt to nevim. Proc lze pect takovy moucnik i bez vajicka bez problemu a babovka je vlacna a babovkova, jak ji zname? Proc tedy davame vajicko, kdyz to jde i bez nej? Nekde jen zloutek, nekde cele vajicko, nekde jak vidim to jde i bez vajicka. Co je to rozhodujici v receptu, co urcuje nebo napovida, jestli tam vejce byt musi nebo ne a jestli cele nebo jen zloutek? Dekuji
-
1974andrea: Andrejko, není zač, moc hezkou fotku jsi přidala, nyní děkuji zase já
-
Janinko, děkuji za půjčení receptu
. Dělala jsem bábovku víc kakaovou Přidávám ti alespoň fotku. -
ten puding se tam přidá jen jako prášek nebo se uvaří s mlékem a přidá k tvarohu?
-
Iva přivezla tvůj moučník, sice jen dvoubarevný - je moc dobrý. Dovoluji si přidat neumělé foto
-
magdalenka:Magdalenko, ano z poloviční dávky
-
katyvypl: Máš ho naozaj nádherný...recept mi unikol, ale sa mi páči.
Janinka, na bábovkovú formu cesto urobím z 300 g múky? Ď. -
katyvypl:Katko, moc hezky se Ti moučník povedl, i ten barevný je super
-
Konečně jsem se odhodlala k vyzkoušení tohoto receptu a super!
Byla jsem velmi mile překvapená, jak je jednoduchý a přitom efektní a chutný. Příště zkusím dát malinový či pistáciový pudink, aby bylo barviček v bábovce více. -
Bábovku jsem vyzkoušela a je velice dobrá, hned byla pryč.
-
Kéž bych měla ten rum.. Bohužel ho momentálně nikde neseženu, vzhledem k prohibici. Tak snad to bude dobré i bez rumu :D Ale jinak vypadá úžasně a hned ve středu vyzkouším! :)
-
výborná buchtička
p.s. foto přidáno -
Tak tento recept je fakt originální! Včera jsem zkusila a je to výborné! Další bodík
-
Dobrý večer ,děkuji za dost dobrý recept.Já jsem použila hluboký plech a vyhrála jsem si taky aby byl efekt krásný.Moc děkuji
-
a jde se na to .)) vypadá dokonalee, děkuji za inspiraci
