Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Gratinovaný voňavý tuřín

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Gratinovaný voňavý tuřín
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie832 kJ /
199 kcal
Bílkoviny4,62 g
Tuky16,53 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 54 mg
Sodík 61 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy7,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuřín zbavíme slupky a nakrájíme ho na plátky silně max. 0,5cm. Krok 2: Stroužek česneku rozmáčkneme nožem a vytřeme jím zapékací misku. Pokrm by neměl mít chuť česneku, pouze jím být ovoněn. Krok 3: Dno lehce vymažeme máslem a poklademe částí tuřínu, osolíme a opepříme. Krok 4: Na něj rozložíme kousky sýru, opět tuřín, sůl a pepř a nakonec zbytek sýru a ještě pár vloček másla. Krok 5: Zalijeme smetanou, přikryjeme alobalem a při 180°C necháme v troubě probublávat 45 minut. Krok 6: Pak alobal sejmeme a necháme dopéct dozlatova.

TIP: Jak pěstovat a používat tuřín

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Tento recept vznikl tak trochu na základě francouzského pokrmu Tartiflette, což jsou gratinované brambory s aromatickým sýrem reblochon. Tuřín je celkem chuťově " nevýrazný ", což dovoluje trochu experimentů. Ještě bych pro příště zvolila určitě trochu čerstvého tymiánu. Kdo má rád " voňavé " sýry, určitě si pochutná tak jako já :-)

Fotopostup a ostatní moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gratinovaný voňavý tuřín

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xB4z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gratinovaný voňavý tuřín

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xB4z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dexulka 1. 4. 2016 11:53
Tak jsem konečně sehnala tuřín a vyzkoušela ho na tomto receptu,který vypadal velmi lákavě.Použila jsem Nivu a mezi vrstvy tuřínu přidala trochu opečeného krůtího masa.A ... bylo to moooc dobré :-p Děkuji za inspiraci a posílám bod :yes:

Zdenkakv 6. 2. 2016 17:29
Chceme s dcerou experimentovat, ale nikde jsme tuřín - semínka nesehnali (v loňském roce). Dnes jsme byli ve Floracentru a měli semínka, takže letos bude pokus o pěstování. No a jestli se zadaří, tak jej zařadíme do jídelníčku třeba i tento recept určitě zkusíme. Dík za inspiraci.

vybusna vybusna 24. 3. 2015 08:49
za to, ze si si dala tu pracu a zohnala ten turin, a ze si vymyslela, ako ho urobit....klobuk dolu...

zizala zizala moderátorka 24. 3. 2015 06:46
:-p:yes:

mika59 mika59 24. 3. 2015 05:34
:yes::yes:

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 23. 3. 2015 21:44
přidala nové fotografie!

Gratinovaný voňavý tuřín

Gratinovaný voňavý tuřín

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tuřin, tuřin recepty, co je tuřin, tuřin recept, turin a zdravi, pokrmy z tuřínu, recepty z tuřínu, recept tuřín, recept na tuřín, grilovaný tuřín, recepty turin, pomazánka z tuřínu, recepty na tuřín, vánoční salát z tuřínu, jak upripravit turin, jak uvarit turin, jak uvarit turin, jak připravit tuřin, pokrm z tuřínu, tuřím recepty

Suroviny:
tuřín, sýr hermadur, smetana, česnek, máslo, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu