Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky s uzenými matjesy

Name: Bramboráčky s uzenými matjesy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 1 vejce; 80-100 g uzený matjes; 3 stroužky česneku; 100 ml podmáslí; 2 lžíce hl. mouky; kmín; majoránka; sůl (opatrně, matjesy jsou slané); sádlo na smažení; pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 433 kJ / 1 060 kcal
Bílkoviny	37,24 g
Tuky	50,14 g
Vláknina	14,54 g
Cholesterol	308 mg
Sodík	976 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	108,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané brambory nastrouháme na hrubším struhadle (větší slzičky). Necháme je chvíli stát a slijeme přebytečnou vodu. Krok 2: Matjesy nakrájíme na drobno. Všechny suroviny společně promícháme a vznikne polotekuté těstíčko. Je-li třeba přidáme mouku nebo podmáslí. Krok 3: Klademe lžíci na rozpálenou pánev a smažíme malé placičky z obou stran do křupava.

Oškrábané brambory nastrouháme na hrubším struhadle (větší slzičky). Necháme je chvíli stát a slijeme přebytečnou vodu.
Matjesy nakrájíme na drobno. Všechny suroviny společně promícháme a vznikne polotekuté těstíčko. Je-li třeba přidáme mouku nebo podmáslí.
Klademe lžíci na rozpálenou pánev a smažíme malé placičky z obou stran do křupava.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky s uzenými matjesy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Emjv

Křupavé bramboráčky s pivním sýrem a uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Křehké bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

laiky 30 min

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Matjesy z cukety Videorecept

Matjesy z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 30 min

Matjesy z hříbků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 20 min

Matjesy ze sírovce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

papa1649 25 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Ryby
Bramborová jídla
Pro začátečníky
Uzené a nákladané

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Běžný den
Smažení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramboráčky s uzenými matjesy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Emjv

Náhodný recept

Gulášová polévka z králičích kostí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 3 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 8 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 7. 1. 2016 15:57

Hmm, matjesy jsou fakt zajímavé k bramborákům

spagetka 7. 1. 2016 13:56

Zajímavá kombinace

mika59 přidala nové fotografie! 7. 1. 2016 12:32

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Karlovarský knedlík bez chybičky: Nadýchaný jako obláček, vláčný a zároveň pevný a voňavý po bylinkách a žemlích

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 386×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky Hodnocení 13×

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nebeský koláč

Janja před 2 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 3 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 3 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 4 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 4 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 5 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 5 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 5 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 6 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 6 hodinami

Tématické fráze:
bramborák s uzeným, matjes, co jsou to matjesy, co jsou matjesy

Suroviny:
brambory, vejce, matjes uzený, česnek, podmáslí, mouka hladká, kmín celý, majoránka, matjes, sádlo, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Bramboráčky s uzenými matjesy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 30 min

Skoro Indická polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Okurkový salát Květa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda

Ovocný koláč pečený v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Jednoduchý mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mary Cakes 30 min

Bramboráčky s uzenými matjesy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky