Bramborový chléb s kyškou

Name: Bramborový chléb s kyškou
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 ml husté kyšky; 50 ml vody; lžička cukru; 200 g vařených, jemně strouhaných brambor; 2 lžičky kmínu; 1,5-2 lžičky soli; 100 g žitné chlebové mouky; 100 g Předměřické pšeničné celozrnné plnohodnotné mouky; 180-200 g hladké mouky; 15 g droždí

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

cathleen

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 953 kJ / 1 662 kcal
Bílkoviny	54,05 g
Tuky	10,95 g
Vláknina	24,80 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	5,68 g
Sůl	14,15 g
Sacharidy	324,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: suroviny – kromě hladké mouky – dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Těsto. Jakmile začne promíchávat, přisypeme většinu hladké mouky.
Brambory během hnětení mouku zvlhčují. Postupně přisypeme mouku všechnu a pekárnu necháme těsto domíchat a vykynout. Krok 2: Vykynuté propracujeme, pokud je potřeba, trochu přitom podsypeme moukou. Uděláme bochník a dobře omoučený ho necháme nakynout v ošatce nebo přímo na plechu. Krok 3: Vykynutý bochník na plechu zastříkneme vodou a upečeme v dobře vyhřáté troubě (220°C/10 min, 200°C/ 40 min).

suroviny – kromě hladké mouky – dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Těsto. Jakmile začne promíchávat, přisypeme většinu hladké mouky.
Brambory během hnětení mouku zvlhčují. Postupně přisypeme mouku všechnu a pekárnu necháme těsto domíchat a vykynout.
Vykynuté propracujeme, pokud je potřeba, trochu přitom podsypeme moukou. Uděláme bochník a dobře omoučený ho necháme nakynout v ošatce nebo přímo na plechu.
Vykynutý bochník na plechu zastříkneme vodou a upečeme v dobře vyhřáté troubě (220°C/10 min, 200°C/ 40 min).

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2016

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový chléb s kyškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EV04

Pšeničný chleba z kyšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Bramborový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

fazolka2009

Koláč z kyšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Langoše z kyšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Koláč z kyšky a tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Zobrazit více

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 60 min

Rajčatová omáčka s bazalkou (Sugo di pomodoro al basilico)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 80 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Rajský protlak (passata di pomodorro)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 80 min

Holandský řízek Videorecept

Holandský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 50 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb

Oběd
Svačina
Snídaně
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborový chléb s kyškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EV04

Náhodný recept

Kotlety s paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 1 hodinou

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno před 14 hodinami

Polévka s ratatouille

Přidáno před 14 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 14 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté rumové muffiny

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

mimosa 11. 8. 2016 17:18

Tak příště,a to bude určitě.

mimosa 11. 8. 2016 07:01

mimo v pečce na plechu asi 1/ 2hodiny

cathleen 11. 8. 2016 07:12

mimosa: to jo, na plechu nechávám chleba s droždím kynout i hodinu.

mimosa přidala novou fotografii! 11. 8. 2016 06:12

mimosa 11. 8. 2016 06:10

Včera upečen,ráno 1/2 chybí.Příště nechám déle kynout.Chuť výborná.

cathleen 11. 8. 2016 06:24

mimosa: děkuji, Pavli, i za fotku

Jak dlouho ti kynul, když ho chceš nechat příště kynout déle?

cathleen přidala novou fotografii! 9. 8. 2016 12:26

Přečtěte si

Jak na bramborový salát bez majonézy. Nahraďte ji nebo salát ochuťte zcela jinak Hodnocení 52×

Jak na bramborový salát bez majonézy. Nahraďte ji nebo salát ochuťte zcela jinak

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Krémová cuketová omáčka dodá špagetám lehkost a svěžest: Voní bylinkami, příprava je snadná a zvládne ji i začátečník

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 494×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Bramborový salát pro začátečníky: Jednoduchý recept podle videa se zaručeně povede Hodnocení 32×

Bramborový salát pro začátečníky: Jednoduchý recept podle videa se zaručeně povede

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové zelí

janatka před 25 minutami

Cuketové halušky

janatka před 28 minutami

Cuketové palačinky

janatka před 34 minutami

Jablečný závin bez kynutí Videorecept

Jablečný závin bez kynutí

janatka před 39 minutami

Pizza z cottage placky pro děti

janatka před 42 minutami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

vojfrancezska před 15 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Ludmilka Sykorova před 15 hodinami

Tématické fráze:
brambory s kyškou, recepty s kyškou, chléb z kyšky, bramborový nekynutý chleba, co s kyškou recept, brambory z kyškou, brambory k kyškou, recepty brambory s kyškou, domaci chleb s kyskou

Suroviny:
kyška, voda, cukr, brambory, kmín celý, sůl, mouka žitná chlebová, mouka, mouka hladká, droždí

Naposledy jste si prohlédli

Bramborový chléb s kyškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Tvarůžkovo-kuřecí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Kosmatice v banánovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 13 min

Kuře na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katka.sv 80 min

Chlapská dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Bramborový chléb s kyškou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji