Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 032 kJ / 4 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,99 g |
| Tuky | 127,82 g |
| Vláknina | 46,50 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 634,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V robotu promícháme mouku a máslo. Přidáme cukr, 2 vejce a prošleháme, aby se vše spojilo. Vyklopíme, vytvarujeme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme odpočinout do chladu.
Krok 2: Rozinky povaříme spolu s polovinou whisky. Vmícháme lžičku cukru, odstavíme a dáme stranou.
Krok 3: Oloupaná jablka nakrájíme na měsíčky a v rozpuštěném másle je s polovinou cukru, skořicí a zbytkem whisky povaříme 3-4 minuty, pak vsypeme do cedníku, aby vykapala přebytečná šťáva.
Krok 4: Šťávu pak smícháme s rozšlehaným vejcem a mlékem. Tuto směs použijeme k potírání koláče.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 160°C.
Krok 6: Koláčovou formu o průměru 28 cm vyložíme vyváleným těstem. Dno propícháme vidličkou a předpékáme asi 10 minut. Pak korpus potřeme směsí vejce a šťávy z jablek a vrátíme opět na 5 minut do trouby.
Krok 7: Necháme vychladnout, naplníme jablky a okapanými rozinkami i se sirupem.
Krok 8: Posypeme zbytkem cukru. Teplotu zvýšíme na 180°C a pečeme 20 minut, až vršek moučníku zezlátne. Podáváme se šlehačkou s whisky a rozinkami.
Zveřejněno 28. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Moje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Nejnovější recepty
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 48 minutami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 19 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 22 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové lívance
Paja_recepty před 33 minutami
Houskové knedlíky
magdalenka před 1 hodinou
Polévka z mrkvy (Horňácko)
magdalenka před 1 hodinou
Pomazánka ze škvarků
magdalenka před 1 hodinou
Můj cibulový salát
magdalenka před 1 hodinou
Bramborové lokše s husím sádlem
magdalenka před 1 hodinou
Rillettes (rijet)
Petule123 před 4 hodinami
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 12 hodinami
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 13 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 14 hodinami
Tématické fráze:
irský koláč,
irsky dezert,
krupicový svítek,
irsky jablkovy kolac,
irský koláč l,
irské koláče,
koláč sv patrika,
irsko recepty,
recept na irský,
recept na irský ovocný,
irske moučniky,
irský ovocný koláč,
irský koláč,
kolac irsky,
whiskey kolac recepty,
irsky kolac recept,
recept na irsky kolac
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
whisky,
cukr krupice,
jablko,
máslo,
skořice,
vejce,
mléko
Komentáře (1)