Vanilkové palačinky

Vanilková drobenka:

2 2 starší rohlíky (ne zcela tvrdé)

cca 80 g 80 g rozpuštěného másla

1 1 vanilkový cukr

100 g 100 g cukru krupice

Palačinky (8 - 10 ks):

500 ml 500 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce rumu

2 2 vejce

špetka špetka soli

1 1 vanilkový cukr

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

cca 270 g 270 g hladké mouky

olej nebo máslo na smažení

Pudinkový přeliv:

550 ml 550 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce rumu

1 1 vanilkový pudink

2 lžíce 2 lžíce cukru krupice