Ředkvičkové tzatziky

Name: Ředkvičkové tzatziky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Řecká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany); 2-3 stroužky česneku; 1 lžička vinného octu; 2-3 lžíce kopru; čerstvě mletý pepř; sůl; pár kapek olivového oleje

Tradiční řecké tzatziki mají v základu okurku. Pokud ji ale vyměníte za ředkvičku, získáte zajímavý jarní dip, který využijete stejně jako klasickou verzi – nejlépe se hodí ke grilovanému masu, ale vychutnáte si jej i s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 svazky 2 svazky ředkviček

250 g 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička vinného octu

2-3 lžíce 2-3 lžíce kopru

čerstvě mletý pepř

sůl

pár kapek kapek olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 379 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	24,70 g
Tuky	12,95 g
Vláknina	8,04 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	148 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	25,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu. Krok 2: Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem. Krok 3: Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu.
Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem.
Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

TIP: Gyros - řecký pokrm z vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Tzatziky Videorecept

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sisinka

Řecké tzatziky Videorecept

Řecké tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Cottage "tzatziky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lilith-Isa

Tzatziky snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pacinka7

Tzatziky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Ředkvičky
Kopr
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Běžný den
Jarní recepty
Pikantní chutě
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Řecká kuchyně

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Náhodný recept

Pravé italské tagliatelle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový perník

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninové válečky pečené v troubě

Přidáno před 14 hodinami

Mladé zelí s klobásou à la bigos

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem

Přidáno před 15 hodinami

Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 16. 3. 2025 09:21

Tzatziki z ředkviček je skvělý nápad, co nejdříve vyzkouším, vypadá opravdu lákavě 😊

Velkymlsoun 16. 3. 2025 07:15

Super nápad! Děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 21. 6. 2023 19:13

Moanka 21. 6. 2023 19:13

Chutné… 😋👌 Hezký večer přeji… 😊

zujali 4. 10. 2021 13:36

Dobrý nápad

medanek 23. 2. 2018 15:12

mika59 přidala nové fotografie! 21. 2. 2018 14:32

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 99×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

Hodnocení 62×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Přečtěte si

Bramboračka s čerstvými houbami má nezaměnitelnou chuť a mimořádnou vůni, jen je třeba zvolit ty správné houby

15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit Hodnocení 17×

Nejnovější články

Bramboračka s čerstvými houbami má nezaměnitelnou chuť a mimořádnou vůni, jen je třeba zvolit ty správné houby

Léto ve znamení grilu: Osvěžte menu vegetariánskými dobrotami se sýrem

52 foto
I na pražském letišti je možné se najíst poměrně levně. Lákadlem je místní jídelna, fastfoody i plzeňská restaurace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Fitulka před 52 minutami

Čočková polévka s uzeninou

Fitulka před 58 minutami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Anvei před 10 hodinami

Cuketa Bezděk

ivka 125 před 13 hodinami

Borůvkový máslový koláč

martiline před 13 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Barča před 14 hodinami

Americké lívance se skořicovým sirupem

kucharicek14 před 15 hodinami

Španělská polévka

Kajkajak před 17 hodinami

Jablečno-tvarohový cheesecake na plech

Terkat před 17 hodinami

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Limek před 17 hodinami

Tématické fráze:
ředkvičkove recepty, ředkvičkové tzatziky, ředkvičky recepty, redkvickove tzaziky, ředkvičkové tzatziki, ředkvičkový salát tatziky, ředkvičky recept, tzatziki recept, tzaziky s ředkvičkami, recepty z redkvicek, ředkvička recepty, tzaziky z ředkviček nejlepší recept

Suroviny:
ředkvičky, jogurt řecký, česnek, ocet, kopr, pepř mletý, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční kuřátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mijula 30 min

Salát s kozím sýrem, kuskusem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc 10 min

Sekaná v srnčím hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana

Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Zapečené fazolové lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Ředkvičkové tzatziky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 99× Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

Hodnocení 62× Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

15 receptů 15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

18 receptů 18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Přečtěte si

Nejnovější články

52 foto I na pražském letišti je možné se najíst poměrně levně. Lákadlem je místní jídelna, fastfoody i plzeňská restaurace

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 99×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

Hodnocení 62×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

52 foto
I na pražském letišti je možné se najíst poměrně levně. Lákadlem je místní jídelna, fastfoody i plzeňská restaurace