Božský perník

Name: Božský perník
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru krupice; 2 hrnky mléka; 3/4 hrnku oleje; 1 vejce; 3 lžíce rumu; 1 lžíce marmelády; 2 lžíce kakaa; 1 skořicový cukr; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 kypřicí prášek do perníku; 1 čokoládový pudinkový prášek; Dále:; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Příprava tohoto perníku je velmi snadná a zabere jen pár minut. Výsledek vás ale jistě potěší. Nadýchaný a vláčný perník lákavě voní perníkovým kořením a rumem, čokoládový pudink mu dodává zajímavou chuť.

Hodnocení receptu je 4,6 (20×)

Andrejka371

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 496 kJ / 6 333 kcal
Bílkoviny	121,22 g
Tuky	226,74 g
Vláknina	34,38 g
Cholesterol	289 mg
Sodík	435 mg
Sůl	1,67 g
Sacharidy	903,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozehřejeme na 160 °C. K odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Krok 2: Všechny suroviny včetně pudinkového prášku smícháme dohromady, pořádně promícháme a vlijeme na připravený plech. Vložíme do předem vyhřáté trouby. Krok 3: Pečeme přibližně 35 minut. Řídíme se zkušeností s vlastní troubou. Zda je perník upečený, vyzkoušíme špejlí, která po vyjmutí musí zůstat suchá. Krok 4: Perník, nakrájený na řezy, můžeme podávat jen tak nebo ozdobený podle naší fantazie.

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozehřejeme na 160 °C. K odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Jak připravit plech na pečení
Všechny suroviny včetně pudinkového prášku smícháme dohromady, pořádně promícháme a vlijeme na připravený plech. Vložíme do předem vyhřáté trouby.
Pečeme přibližně 35 minut. Řídíme se zkušeností s vlastní troubou. Zda je perník upečený, vyzkoušíme špejlí, která po vyjmutí musí zůstat suchá.
Perník, nakrájený na řezy, můžeme podávat jen tak nebo ozdobený podle naší fantazie.

TIP: Čím vylepšit perník

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Božský perník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBpK

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Hrníčkový perník Videorecept

Hrníčkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

elinka0101 50 min

Hrnkový perník se švestkovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubutop 55 min

Kakaový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 45 min

Perník s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mischigan

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Božský perník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBpK

Náhodný recept

Sýrový voňavý tataráček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem

Přidáno před 9 hodinami

Kynuté velikonoční bochánky (mazance)

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem

Přidáno před 12 hodinami

Celerový burger

Přidáno před 15 hodinami

Květákové karbanátky s čočkou

Přidáno před 15 hodinami

Rybízový koláč s podmáslím

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bayta 13. 2. 2024 20:38

Výborný perník, ten pudinkový prášek chuťově dost vynikl.

marbene 30. 3. 2018 07:06

Přiložila jsem ještě foto.

marbene přidala novou fotografii! 30. 3. 2018 07:05

marbene 30. 3. 2018 07:03

Včera jsem narazila na tento recept na perník a hned vyzkoušela.Jen jsem neměla čokoládový pudink,tak jsem dala karamelový.Jenom příště zkusím dát jenom 1 prášek do perníku a 1/2 do pečiva nebo jenom prášek do perníku.Je moc nakypřený.Jinak výborný.Recept si ukládám

jmarek 11. 1. 2017 19:55

Perník je úžasný, je to absolutně spolehlivý recept!

To GG: obsah sáčku s pudinkovým práškem se vmíchá do těsta...

Málková 25. 11. 2016 09:33

Dobrý den, vyzkoušela jsem ho a jak mám celou rodinu mlsnou, tak se po něm "zaprášilo". Moc děkuji za prima recept.

GG 15. 3. 2015 15:58

Ten puding jen nasypu ze sáčku do mísy s ingrediencemi ?? (nebo ho musím udělat?? )

ILUŠKA 25. 1. 2014 17:19

PERNÍČEK ZROVNA PEČU V TROUBĚ

TAK UVIDÍME JAKÝ BUDE VÝSLEDEK,,,,,,

JEN JSEM MÍSTO MARMELÁDY DALA POVIDLA PŘIDALA CITROVOU KŮRU VLAŠSKÉ OŘECHY A KOUSKY ČOKOLÁDY

Daduli 3. 11. 2013 10:46

Dobrý perníček, jen jsem ho polila čokolád. polevou posílám bodíček a ukládám si receptíček.

Iljusa 6. 3. 2013 06:02

Přesně tento perník dělám v pekárně, je vynikající - šťavnaťoučký

Jen při pečení v pekárně je třeba zkontrolovat po skončení programu jeho upečení, případně ještě dopéci, aby nebyl syrový

Posílám bodík

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2439

Andrejka371 5. 3. 2013 17:21

brimulka:Děkuji za tip a kladnou reakci

brimulka 5. 3. 2013 13:27

Tento receptík je opravdu božský.... já dělám v domácí pekárně a někdy peču i 3x do týdne... Přidávám ještě 2-4 nastrouhaná jablka (záleží na velikosti) a drcené mandle nebo oříšky, je opravdu hříšně dobrý...