Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem

Name: Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 větší kapie; 400 g mletého masa; 1 cibule; 200 ml smetany; 2 lžíce strouhaného sterilovaného křenu; 50 g mouky; vývar; sůl; pepř; olej; pažitka

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

maris

Snadný

Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 058 kJ / 1 687 kcal
Bílkoviny	89,93 g
Tuky	87,29 g
Vláknina	22,78 g
Cholesterol	264 mg
Sodík	468 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	125,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapie očistíme a odstraníme vnitřek. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky naplníme. Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm jemně pokrájenou cibuli, vložíme papriky a podlijeme vývarem. Dusíme cca 35 minut. Papriky vyndáme, mouku rozmícháme v trošce vody a nalijeme do pánve. Necháme provařit 20 minut, přidáme smetanu, křen a necháme přejit varem. Papriky vrátíme do omáčky. Krok 3: Podáváme s rýži a na talířích posypeme pažitkou.

Kapie očistíme a odstraníme vnitřek. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky naplníme.
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm jemně pokrájenou cibuli, vložíme papriky a podlijeme vývarem. Dusíme cca 35 minut. Papriky vyndáme, mouku rozmícháme v trošce vody a nalijeme do pánve. Necháme provařit 20 minut, přidáme smetanu, křen a necháme přejit varem. Papriky vrátíme do omáčky.
Podáváme s rýži a na talířích posypeme pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2018

Poznámka autorky maris

Může se použít čerstvý křen, ale mně přijde omáčka s křenem “ ze skleničky” jemnější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4062

Plněné papriky pečené na smetanových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Plněné papriky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 55 min

Malínské plněné tolary s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 45 min

Sterilované papriky plněné zelím a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 110 min

Pečená krkovička se smetanovým křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Pangas se smetanovou omáčkou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena

Zobrazit více

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 60 min

Jahodová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

maris 60 min

Kuličky Raffaelo Videorecept

Kuličky Raffaelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Omáčky
Smetanové omáčky

Zelenina
Bylinky
Pálivé chutě
Běžný den
Vaření
Dušení
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4062

Náhodný recept

Polévka fazolovo-kapustová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 35 minutami

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 15 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 16 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 18 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 19 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

maris přidala nové fotografie! 31. 8. 2018 11:46

Přečtěte si

Naplnit a upéct taštičky z těsta s námi zvládne i úplný začátečník Hodnocení 50×

Naplnit a upéct taštičky z těsta s námi zvládne i úplný začátečník

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Plněné trubičky: Chutné jsou jako cukroví, lahodný zákusek nebo jako křehké kremrole Hodnocení 18×

Plněné trubičky: Chutné jsou jako cukroví, lahodný zákusek nebo jako křehké kremrole

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Šest skvělých chuťovek z listového těsta: Tohle výborné občerstvení připravíte za pár minut a návštěvy budou prosit o recept

Plněné špekáčky v nálevu podle ČSN: Utopenci nejsou jen pochoutkou k pivu Hodnocení 18×

Plněné špekáčky v nálevu podle ČSN: Utopenci nejsou jen pochoutkou k pivu

Vítěz Hell's Kitchen Česko Kuba: Nebýt mé ženy, nedal bych to. Výhra padne na výbavu pro miminko, které čekáme, prozradil

Různé zbytky z ledničky zpracujeme do dalších pokrmů. Jednou z oblíbených možností je quesadilla - plněná tortillová placka Hodnocení 13×

Různé zbytky z ledničky zpracujeme do dalších pokrmů. Jednou z oblíbených možností je quesadilla - plněná tortillová placka

Nejnovější články

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka s drožďovými noky

Vrbaska před 31 minutami

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

evik_svistik před 51 minutami

Kokosky Videorecept

Kokosky

veveruska73 před 8 hodinami

Rumové kuličky z tatranek

Petik05 před 9 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

BinaSa před 12 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Iricek před 12 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

jitkahot před 12 hodinami

Tématické fráze:
plněné papriky se smetanou, plnene papriky ve smetanove omacce, plněné papriky recept, zamražení křenu, smetana s krenem, plněné papriky ve smotanové omáčce

Suroviny:
kapie, maso mleté, cibule, smetana, křen, mouka, vývar masový, sůl, pepř, olej, pažitka