Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 396 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,75 g |
| Tuky | 90,57 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 10,42 g |
| Sacharidy | 51,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky si očistím a vydlabu semínka. Salám, cibuli a česnek pomelu na masovém mlýnku. Přidám koření, popř.osolím, ale pozor salám je slaný dost. Zamíchám vejce a zahustím solamylem, někdy přidám i lžíci strouhanky. Lžičkou namačkám směs do paprik, ze zbytku udělám "čufty"... mokrýma rukama utvořím větší kuličky.
Krok 2: Na oleji orestuji cibuli, zapráším moukou, zaliji protlakem rozmíchaným ve vodě, přidám sůl, cukr, koření. Podle chuti buď přisolím nebo osladím. Povařím tak 30 minut. Omáčku přecedím do většího hrnce, přidám smetanu nebo šlehačku, dochutím. Vložím naplněné papriky, počkám až omáčka začne vařit a vložím připravené "čufty", ne dřív jinak by se kuličky rozpadly. Za občasného míchání povařím znovu tak 30 minut, aby byly papriky uvařené. Jestli je omáčka řídká, zahustím solamylem rozmíchaným ve vodě. Podávám s knedlíkem.
Zveřejněno 13. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKq5
Moje poznámka
Plněné papriky se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKq5
Nejnovější recepty
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 37 minutami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 2 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 3 hodinami
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Přidáno před 3 hodinami
Srbské vepřové kotlety
Přidáno před 4 hodinami
Voňavý gyros v tortille
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 58 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 1 hodinou
Chutné vafle
Terula06 před 1 hodinou
Zeleninové lívance
monis754 před 2 hodinami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
SANSNOM před 3 hodinami
Vepřové výpečky II
Panova před 3 hodinami
Smetanové brambory
Panova před 3 hodinami
Perník s rybízem
Mortishia před 4 hodinami
Extra rychlé lívance
Milumar před 5 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 5 hodinami
Tématické fráze:
plnene papriky na smetane,
plněné papriky s rajskou a smetanou,
plněne papryky,
plněné papriky,
plněné papriky s rajskou a se zakysanou smetanou,
pečené plněné papriky,
jak se dělají plněné papriky,
plnene papriky za syrova,
plnĕné české papriky,
papryky plneny,
zapečené papriky se smetanou,
papriky se smetanou,
jak se delaji plnene na papriky,
top recepty plněné cibule,
jak se dělají plněné paprice,
plněné papriky s paprikovou,
plněné papriky bez masa,
recepty z bílé papryky a žampionu,
sefkuchar plněné papriky,
plněné papriky na smetaně recept
Suroviny:
paprika čerstvá bílá,
salám měkký,
cibule,
česnek,
kmín celý,
pepř,
solamyl,
vejce,
cibule,
olej,
mouka hladká,
protlak rajčatový,
sůl,
cukr,
skořice,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř celý,
smetana
Komentáře (13)