Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 396 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,75 g |
| Tuky | 90,57 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 10,42 g |
| Sacharidy | 51,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky si očistím a vydlabu semínka. Salám, cibuli a česnek pomelu na masovém mlýnku. Přidám koření, popř.osolím, ale pozor salám je slaný dost. Zamíchám vejce a zahustím solamylem, někdy přidám i lžíci strouhanky. Lžičkou namačkám směs do paprik, ze zbytku udělám "čufty"... mokrýma rukama utvořím větší kuličky.
Krok 2: Na oleji orestuji cibuli, zapráším moukou, zaliji protlakem rozmíchaným ve vodě, přidám sůl, cukr, koření. Podle chuti buď přisolím nebo osladím. Povařím tak 30 minut. Omáčku přecedím do většího hrnce, přidám smetanu nebo šlehačku, dochutím. Vložím naplněné papriky, počkám až omáčka začne vařit a vložím připravené "čufty", ne dřív jinak by se kuličky rozpadly. Za občasného míchání povařím znovu tak 30 minut, aby byly papriky uvařené. Jestli je omáčka řídká, zahustím solamylem rozmíchaným ve vodě. Podávám s knedlíkem.
Zveřejněno 13. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKq5
Moje poznámka
Plněné papriky se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKq5
Nejnovější recepty
Špaldové palačinky s pomerančovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Bruschetta s rajčaty a česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z celeru a ředkviček
Přidáno před 3 hodinami
Udon nudle se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Kančí ragú podle dědy
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vepřová šunka
[email protected] před 15 minutami
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Limek před 18 minutami
Falešný humr
janatka před 25 minutami
Cuketový perník s jogurtovou polevou
softik před 55 minutami
Fofr broskvový koláč
jalamo před 1 hodinou
Soukenický řízek
Jirka127 před 2 hodinami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
pazderka83 před 3 hodinami
Srnčí ragú z plece
Danna před 3 hodinami
Vepřová játra - luxusní
kokronilla před 4 hodinami
Domácí housky
[email protected] před 4 hodinami
Tématické fráze:
plnene papriky na smetane,
plněné papriky s rajskou a smetanou,
plněne papryky,
plněné papriky,
plněné papriky s rajskou a se zakysanou smetanou,
pečené plněné papriky,
jak se dělají plněné papriky,
plnene papriky za syrova,
plnĕné české papriky,
papryky plneny,
zapečené papriky se smetanou,
papriky se smetanou,
jak se delaji plnene na papriky,
top recepty plněné cibule,
jak se dělají plněné paprice,
plněné papriky s paprikovou,
plněné papriky bez masa,
recepty z bílé papryky a žampionu,
sefkuchar plněné papriky,
plněné papriky na smetaně recept
Suroviny:
paprika čerstvá bílá,
salám měkký,
cibule,
česnek,
kmín celý,
pepř,
solamyl,
vejce,
cibule,
olej,
mouka hladká,
protlak rajčatový,
sůl,
cukr,
skořice,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř celý,
smetana
Komentáře (13)