Plnene papriky ve smotanove omacce
Suroviny
- 500 g mletého vepřového masa nebo mix
- 1 vajičko
- 2 velke cibule
- 500 g čerstvých paprik
- 500 g rajčat
- 4 velke pl rýže
- sůl
- pepř
- majoránka
- sladka smetana
Postup přípravy receptu
Nadrobno nakrajanu cibulu udusime na troche oleja aby bola zlata a vonava.
Do misy dame mlete maso a vylejeme nan cibulku aj s tukom. Pridame vajicko a 4 plne lyzice uvarenej ryze. Zmes opatrne vymiesame a dochutime solou, mletym korenim a vacsim mnozstvom majoranky. Zmes plnime do vycistenych paprik, resp, robime gulky.
Druhu cibulu pokrajame na vacsie kocky a dame ju dusit na olej, pridame ocistenu a nakrajanu papriku, nakrajane paradajky, ktore sme sparili v horucej vode a osupali. Pripravili sme si ako keby lecovy zaklad.
Osolime a poukladame pripravene naplnene papriky, podlejeme horucou vodou a prikryte dusime. Ked su papriky s masom makke, vyberieme ich a omacku zahustime smotanou,roztrepanou s troskou muky. Ak zeleninova paprika nebola stiplava, tak dochutim troskou palivej cervenej papriky a zastreknem sojovou omackou. Prevrieme. Podavame s knedlou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Plnene papriky ve smotanove omacce
-
Náramně jsme si pochutnali
. Přikládám foto. -
rozmarynaH: dakujem, naozaj velmi velmi dakujem
-
Tvůj recet (a že bylo z čeho vybírat) byl pro moje chuťové pohárky nejlepší. Každý rok hledám recept (papriky dělám jen jednou za rok)a vždycky jej nemůžu najít. Tak teď jsem si jej uložila do oblíbených.
-
Dana61:velmi pekne dakujem....
-
tak tahle dobrota je úžasná klasika
foto ohromující -
jo fakt dobry
