Velikonoční placky z Rakús

Name: Velikonoční placky z Rakús
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Rakouská
Ingredients: 300 g uzeného vepřového masa; 2 vejce; 200 ml mléka; 50 g strouhanky; mletý pepř; kousek pórku (asi 10 cm); petrželka; medvědí česnek; olej na vymazání lívanečníku

Pod názvem velikonoční placky z Rakús se skrývají smažené placky, plné uzeného masa, petrželky a medvědího česneku. Jsou opravdu vynikající a také nenáročné na přípravu. Stačí se jen s chutí pustit do jejich smažení.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

300 g 300 g uzeného vepřového masa

2 2 vejce

200 ml 200 ml mléka

50 g 50 g strouhanky

mletý pepř

kousek kousek pórku (asi 10 cm)

petrželka

medvědí česnek

olej na vymazání lívanečníku

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 462 kJ / 827 kcal
Bílkoviny	88,86 g
Tuky	31,47 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	725 mg
Sodík	3,16 g
Sůl	7,12 g
Sacharidy	46,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme na nudličky. Petrželku a medvědí česnek nasekáme. Krok 2: Uzené maso umeleme, v míse smícháme s vejci, mlékem a strouhankou, přidáme pórek a petrželku s medvědím česnekem. Krok 3: Směs opepříme a promícháme. Solit už není třeba, uzené maso je slané dost. Krok 4: Lívanečník vymažeme olejem, necháme rozehřát. Lžící roztíráme těsto do vyhřátého lívanečníku a placičky pečeme z obou stran dočervena. Krok 5: Podáváme se zeleninovým salátem, výborně se hodí mrkvovo-zelný s křenem.

Pórek nakrájíme na nudličky. Petrželku a medvědí česnek nasekáme.
Uzené maso umeleme, v míse smícháme s vejci, mlékem a strouhankou, přidáme pórek a petrželku s medvědím česnekem.
Směs opepříme a promícháme. Solit už není třeba, uzené maso je slané dost.
Lívanečník vymažeme olejem, necháme rozehřát. Lžící roztíráme těsto do vyhřátého lívanečníku a placičky pečeme z obou stran dočervena.
Jak smažit zdravěji?
Podáváme se zeleninovým salátem, výborně se hodí mrkvovo-zelný s křenem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční placky z Rakús

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Zwk

Zelné placky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Uzené placky s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Květákové placky Videorecept

Květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

annveros 40 min

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 40 min

Fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Zobrazit více

Třešňové taštičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 55 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Oběd
Večeře
Levné recepty
Rakouská kuchyně
Medvědí česnek
Zelenina
Velikonoce
Snadné recepty
Smažení

Moje poznámka

Velikonoční placky z Rakús

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Zwk

Náhodný recept

Ořechové řezy s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno před 3 hodinami

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno před 4 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno před 6 hodinami

Jahodový jogurt

Přidáno před 21 hodinami

Lotus poháry s ovocem

Přidáno 13. 6. 2025 14:31

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno 13. 6. 2025 08:39

Další recepty

Komentáře (4)

BlaV. 22. 4. 2019 13:09

možná vyzkouším i mimo velikonoce, jen raději smažím na sádle, ale to snad nebude vadit

Angel 666 22. 4. 2019 15:14

BlaV.: já myslím, že to vadit nebude určitě

Nadja 16. 4. 2019 17:15

Z uzeného masa jsem ještě karboše nedělala, ale určitě stojí za vyzkoušení. Medvědí česnek nemaje a petrželka zatím nevyrostla, tak dám stroužek utřeného česneku a nasekané kopřivy. Když velikonoční, tak s kopřivami.