Povelikonoční celerovaječné placky

Suroviny

1/2 většího celeru
3 uvařené studené brambory
4 vejce vařená natvrdo
50-80 g sýra nivového typu
sůl a pepř podle potřeby
2 vejce
2 hrsti medvědího česneku
3 stonky jarní cibulky

Postup přípravy receptu

  1. Syrový celer ustrouháme na jemnějším struhadle, brambory, sýr a vejce na hrubším. V míse smícháme s posekaným medvědím česnekem, pokrájenou cibulkou a podle chuti dosolíme, opepříme.

  2. Přidáme vajíčka, důkladně promícháme a na plech vyložený pečícím papírem tvoříme placičky. Pečeme je asi 20-25 minut na 180 st. - do zezlátnutí.

Poznámka od kuchařky

Další způsob, jak zpracovat vykoledovaná vajíčka :D

Komentáře k receptu Povelikonoční celerovaječné placky