Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

recepty73

Snadný

Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

500 g 500 g vepřové kotlety (nebo libové krkovice, plece...)

sůl

pepř mletý

1 1 menší palička česneku

sádlo nebo olej

300 g 300 g čerstvého listového špenátu (nebo mražený)

150 g 150 g sýru Niva

vývar dle potřeby

cca 1 dl 1 dl smetany ke šlehání

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 381 kJ / 1 525 kcal
Bílkoviny	136,90 g
Tuky	92,98 g
Vláknina	16,40 g
Cholesterol	485 mg
Sodík	3,35 g
Sůl	8,70 g
Sacharidy	30,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nezkroutilo. Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje osmažíme z obou stran dozlatova. Ke konci smažení přidáme k masu krátce osmažit - rozvonět i drobně nasekaný česnek. Přilijeme cca decilitr vývaru a pod poklicí dusíme na mírném ohni do změknutí plátků, za občasného podlití dle potřeby. Nepodléváme příliš, nepotřebujeme příliš tekutiny. Krok 2: Po změknutí masa plátky vyndáme stranou, do vývaru přisypeme očištěný špenát, přilijeme smetanu dle potřeby, přisypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu a vše necháme povařit (již bez poklice), do požadované konzistence. Krok 3: Plátky masa přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem, noky, špeclemi...

Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nezkroutilo. Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje osmažíme z obou stran dozlatova. Ke konci smažení přidáme k masu krátce osmažit - rozvonět i drobně nasekaný česnek. Přilijeme cca decilitr vývaru a pod poklicí dusíme na mírném ohni do změknutí plátků, za občasného podlití dle potřeby. Nepodléváme příliš, nepotřebujeme příliš tekutiny.
Po změknutí masa plátky vyndáme stranou, do vývaru přisypeme očištěný špenát, přilijeme smetanu dle potřeby, přisypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu a vše necháme povařit (již bez poklice), do požadované konzistence.
Plátky masa přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem, noky, špeclemi...

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k1JY

Opečený česnekový vepřový plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Bůček plněný špenátovo-houbovou vaječinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 70 min

Krkovice ve špenátovo-žampionovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Špenátovo-sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysinecka

Filety ve špenátovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Zobrazit více

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Cuketové těstoviny se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky

Oběd
Večeře
Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Dušení
Restování

Moje poznámka

Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k1JY

Náhodný recept

Nádivka z cukety II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 4 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 8 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 12 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 12 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 23. 8. 2019 15:20

Další fotka

Přečtěte si

Čevabčiči z mletého masa je jednoduché a dobré jídlo. Naučte se ho správně ochutit Hodnocení 83×

Čevabčiči z mletého masa je jednoduché a dobré jídlo. Naučte se ho správně ochutit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 3 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 4 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 5 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 5 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 6 hodinami

Tématické fráze:
špenátovo sýrová omáčka, spenatovosyrova omacka, recept na česnekovou omáčka, spenatovo syrová omáčka s noky, plátek na listovém špenátu recept, recepty se sýrovou omáčkou

Suroviny:
kotleta vepřová, sůl, pepř mletý, česnek, sádlo, špenát listový, sýr niva, vývar, smetana ke šlehání

Naposledy jste si prohlédli

Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Vepřové plecko v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 120 min

Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Levandulový med (sirup)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 30 min

Krkovičkův ohnivec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 35 min

Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou

Suroviny pro 3

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky