Opečený česnekový vepřový plátek

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Vepřové maso 9 názorů

Suroviny

4 plátky vepřového masa (krkovička, kotletka)
1 palička česneku
sůl
pepř
hořčice
olej
1 hrst mražené zeleniny
plátek másla
2 polévkové lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a olejem. Takto připravené maso dáme na noc do lednice.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej, maso na něm opečeme doměkka z obou stran.

  3. Na menší pánvičce rozpustíme máslo, přidáme zeleninu a vaříme ji, dokud se neodpaří veškerá tekutina. Zeleninu osolíme, opepříme a zaprášíme moukou.

  4. Mouku orestujeme spolu se zeleninou, podlijeme trochou vody, vaříme min. 10 minut, hustotu omáčky zredukujeme do požadované hustoty, podle chuti dosolíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 382 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Opečený česnekový vepřový plátek

  • barbra barbra

    Vypadá to dobře já to dělám taky tak ale dělám jinak masíčko.Ale vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

  • Betina Betina

  • Eliza Eliza

    Česneku je tam tedy poměrně dost, ale přesto vyzkouším... Nakonec česnek milujeme a o jeho prospěšnosti organismu není pochyb...;-):-K

    Odpovědět

  • jana73 jana73

    Maso + česnek to my můžeme:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Bibinka Bibinka

    Ivulinko, tohle jsou pro mě ty "žravá" jídla, někdy to dělám s dušenou mrkvičkou:-p;-) Jasnej 3.bod :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    a k tomu vínečko jéééé:-*:-*, :-p:yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant(neregistrovaný)

  • thomassinno thomassinno

    Juuu, to je krásná žravá fotečka ... masíčko s čenekem mužu, to je za bodík :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřový plátek vepřový plátek recept přírodní vepřový plátek přírodní vepřový platek s cesnekem veprove platky na cesneku opecene veprove platky přírodní vepřové plátky veprove platky s cesnekem česnekový steak žravá jídla česnekový vepřový steak vepřové plátky a opečený brambor katalansky veprovy platek opecene prirodni platky příprava plátek masa recepty vepřové přírodní plátky recept se mi líbí postup přípravy receptu vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme pro opecené veprové plátky přírodní vepřové plátky s česnekem česnekový steak recept

Zapomněl/a jsem heslo