Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 940 kJ /
1 420 kcal
Bílkoviny42,69 g
Tuky87,58 g
Vláknina22,10 g
Cholesterol 580 mg
Sodík 2,48 g
Sůl5,98 g
Sacharidy106,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, pak přisypeme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme lehce dozlatova, přidáme na plátky pokrájené houby, nasekaný česnek, drcený kmín, pepř a majoránku dle chuti a vše ještě krátce smažíme do změknutí hub. Krok 2: Starší rohlíky pokrájíme na menší kostičky, nasypeme do houbové směsi a dobře promícháme, přelijeme mlékem, promícháme a necháme cca 5 minut odstát, pak opět promícháme, přidáme vejce, osolíme dle chuti, opět promícháme, je-li třeba, přidáme maličko strouhanky, aby se těsto lépe spojilo a z hmoty "upleskáme" několik menších placiček, které smažíme v rozpáleném oleji (nejlépe v kombinaci s máslem) z obou stran dozlatova. Krok 3: Hotové pleskačky odkládáme na ubrousek. Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem dle chuti. Výborné jsou i zastudena.

Zveřejněno 22. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwOL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwOL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recepty s houbami, recepty houby, rohlíkové placičky, houbové placky, houby recepty, houby recept, placky s houbami

Suroviny:
cibule, olej, houby čerstvé, česnek, slanina anglická, majoránka, kmín drcený, mléko, vejce, sůl, pepř mletý, rohlík, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu