Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 285 kJ / 1 024 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,79 g |
| Tuky | 33,13 g |
| Vláknina | 21,87 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 325 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 107,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve v hrnci se 100 ml vody uvaříme pohanku do měkka.
Krok 2: Zeleninu očistíme, oloupeme. Mrkev nastrouháme na jemno, cibulku nakrájíme na kolečka, česnek utřeme a petrželovou nať nakrájíme.
Krok 3: Na olivovém oleji zlehka orestujeme maso, cibuli, mrkev a necháme vychladnout.
Krok 4: Mezitím slijeme přebytečnou vodu, jestli nám nějaká zbyla, a uvařenou pohanku pomixujeme (nemusíme, já jsem mixla) a ochutíme utřeným česnekem a petrželkou.
Krok 5: Směs z masa smícháme s pohankou, přidáme vejce a přisypáváme vločky do hustšího těstíčka. Pokud máme pořád řídké, přisypeme ještě vločky (ingredience jsou orientační, karbanátky dělám většinou od oka).
Krok 6: Vytvarujeme placičky, vložíme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 21. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankovo - masové karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P4A4
Moje poznámka
Pohankovo - masové karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P4A4
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 6 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 8 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 2 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 2 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 2 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 3 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 3 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 5 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 7 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 9 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 9 hodinami
Tématické fráze:
pohankovomasové karbanátky
Suroviny:
pohanka,
vločky pohankové,
maso vepřové,
mrkev,
cibulka jarní,
česnek,
vejce,
nať petrželová,
olej olivový
Komentáře (1)