Name: Bramborovo - česnekový krém
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg brambor; 1 palička česneku; 2 cibule; 3 l zeleninového vývaru; 2 lžíce ghí; 200 ml smetany; drcený kmín; sůl; tříbarevný pepř; snítka petrželky; kapka olivového oleje k podávání; slunečnicová semínka

Bramborovo - česnekový krém

kafu.p

6 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

6. 1. 2020 18:04

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Komentáře

Petra Dvor.

18. 5. 2022 19:05

Nenapadlo by mě dát do polévky semínka. Super nápad. Děkuji

Marie Svarcova

10. 8. 2021 05:54

habunda

12. 1. 2020 19:30

kafu.p: Na květákový krém bude stejný postup, jenom místo česneku se dá cca 1 střední květák. Taky výborná věc...

habunda

12. 1. 2020 19:29

habunda: Ještě teda z poloviční dávky vody, tedy 1500 ml. Foto jsem nestihl, protože se to snědlo dřív, než jsem stačil vzít foťák...

kafu.p

10. 1. 2020 19:49

Moc děkuji. Hlavně, že chutnalo

Já dávám muškátek do květákovky, recept již připravuji

habunda

10. 1. 2020 13:29

Výborná...

Dělal jsem z poloviční dávky brambor, přidal jsem trošičku nastrouhaného muškátového oříšku a trošku mletého bílého pepře, jinak jsem ingredience nechal stejné a paráda. Na zdobení nijak nejsem, ale místo olivového oleje, slunečnicových semínek, tak bych dal možná osmažené krutony (spíše rohlík místo chleba), a ten pepř na ozdobu je také super...

PS: Jak bude servírování, tak přídám foto.