Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty

Name: Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Ingredients: jasmínová rýže sypaná (jeden větší hrneček); voda na rýži (použitý hrneček od rýže x 2); sůl; olivový olej; 1 cibule; sušené rajčata nakládaná v oleji s kapary (koupila jsem v Lidlu v Italském týdnu); 400 g čerstvých žampionů; 1/4 másla; kvalitní šunka od kosti popř. prosciutto nebo slanina (volba je na vás, já měla šunku od kosti); olivový olej; sůl, pepř, kmín, muškátový oříšek mletý; sýr na postrouhání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

amarcha

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	703 kJ / 168 kcal
Bílkoviny	12,18 g
Tuky	1,17 g
Vláknina	20,20 g
Cholesterol	1 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme rýži: na troše olivového oleje zarestuji propláchnutou rýži, osolím. Poté zaliji vodou (na 1 hrnek rýže 2 hrnky vody). Vařím, dokud se voda nevypaří a rýže nezměkne (nejlepší v rýžovaru nebo já mám Tefal hrnec 7v1, rýže se tam nepřipaluje i když moc nemícháte). Krok 2: V pánvi na olivovém oleji orestuji jemně nasekanou cibuli, po lehkém zezlátnutí přidám očištěné, natenko nakrájené žampiony. Restuji, pustí vodu. Poté přidám nadrobno nakrájenou šunku, přiliji olej z balení ze sušených rajčat s kapary a pak přidám i nadrobno nakrájená sušená rajčata. Celé promíchám. Okořením solí, pepřem, kmínem a muškátovým oříškem. Krok 3: Poté ve směsi nechám rozpustit máslo a celou směs z pánve vmíchám do rýže. Podáváme se zeleninou a lehce posypeme strouhaným sýrem.

Uvaříme rýži: na troše olivového oleje zarestuji propláchnutou rýži, osolím. Poté zaliji vodou (na 1 hrnek rýže 2 hrnky vody). Vařím, dokud se voda nevypaří a rýže nezměkne (nejlepší v rýžovaru nebo já mám Tefal hrnec 7v1, rýže se tam nepřipaluje i když moc nemícháte).
V pánvi na olivovém oleji orestuji jemně nasekanou cibuli, po lehkém zezlátnutí přidám očištěné, natenko nakrájené žampiony. Restuji, pustí vodu. Poté přidám nadrobno nakrájenou šunku, přiliji olej z balení ze sušených rajčat s kapary a pak přidám i nadrobno nakrájená sušená rajčata. Celé promíchám. Okořením solí, pepřem, kmínem a muškátovým oříškem.
Poté ve směsi nechám rozpustit máslo a celou směs z pánve vmíchám do rýže. Podáváme se zeleninou a lehce posypeme strouhaným sýrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B4wn

Bulgur s quinoa se sušenými rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Česnekové špagety s karamelizovanou cibulkou, žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Špagety se žampiony a pestem ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Panenka na žampionech a sušených rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 25 min

Tarhoňa se slaninou, žampiony a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Zobrazit více

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amarcha 30 min

Jahodový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 40 min

Kuřecí teriyaki

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

amarcha 20 min

Kuřecí maso na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amarcha 25 min

Dušené vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

amarcha 50 min

Klasická fazole po hustu s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 110 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vaření
Restování
Vegetariánské recepty
Houby
Zelenina

Moje poznámka

Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B4wn

Náhodný recept

Strapačky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Toustové rolky s pampeliškovým salátem

Přidáno před 1 hodinou

Bezinkové řízky - kosmatice

Přidáno před 3 hodinami

Topinka s česnekovým tvarohem

Přidáno před 5 hodinami

Mleté maso pečené v listovém těstě

Přidáno před 6 hodinami

Mandlová bublanina s třešněmi

Přidáno před 19 hodinami

Jahodové nanuky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

amarcha přidala nové fotografie! 1. 3. 2020 14:31

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

15 receptů na bezmasá rizota: Odlehčete svůj jídelníček a odpočiňte si od masa

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Výborný česnekový dip ke grilovanému jídlu má pořádné grády a jeho jemná krémovost skvěle doladí pokrm

Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma Hodnocení 76×

Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat rizoto v pomalém hrnci? Připravte si oběd rychle a téměř bez práce

Nejnovější články

Zamilujte si dijonskou hořčici – s receptem na originální kuře Spatchcock a soutěží o balíčky Maresi!

Rýžový pudink kheer je báječně krémový, sladký díky salku a voňavý po orientálním koření, příprava je snadná

Markéta Babenberská: Manželka Přemysla Otakara II. zůstávala v ústraní, pro krále zajišťovala pečení až dvaceti druhů chleba

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

panilek před 16 minutami

Kefírové řezy

Cecilka21 před 29 minutami

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

danamamina před 31 minutami

Krkovička s vůní i chutí léta

Jan Nemec před 2 hodinami

Tiramisu od Itala Videorecept

Tiramisu od Itala

VeronikaGer před 2 hodinami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

degres58 před 2 hodinami

Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem Videorecept

Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem

vackov před 3 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Bibinka97 před 3 hodinami

Mandlová bublanina s třešněmi

danila před 3 hodinami

Mleté maso pečené v listovém těstě

Moanka před 5 hodinami

Suroviny:
rýže jasmínová, voda, sůl, olej olivový, cibule, rajče sušené, žampióny, máslo, šunka od kosti, olej olivový, ořech muškátový, sýr

Naposledy jste si prohlédli

Šátečky / závin s tvarohem a rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji