Bílkové nočky s vajíčky na slanině

Name: Bílkové nočky s vajíčky na slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 bílky; 100-120 g polohrubé mouky; 1-2 lžíce strouhaného parmazánu; sůl; ---; 5-6 vajec (podle velikosti); 80-100 g libové slaniny; 1 cibule; 2 stroužky česneku (na plátky); 1-2 lžíce smetany; čerstvě mletý pepř; sůl; trošku oleje

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 137 kJ / 1 945 kcal
Bílkoviny	84,71 g
Tuky	133,79 g
Vláknina	9,46 g
Cholesterol	1,51 g
Sodík	2,55 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	97,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky metličkou lehce napěníme, přidáme mouku, sýr a sůl. Promícháme do hladkého těstíčka, asi jako na halušky. Přes haluškovač je vytřeme do vroucí osolené vody. Po vyplavání vaříme 2-3 minuty, vytáhneme a necháme okapat. Krok 2: Nakrájenou slaninu vyškvaříme s troškou oleje a zpěníme na ni drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Vejce dobře rozšleháme se solí, smetanou a vlijeme na slaninu. Krok 3: Necháme krátce srazit tak, aby zůstala řidší. Ke smaženici vsypeme nočky a promícháme do požadované hustoty. Dochutíme čerstvě mletým pepřem a podáváme horké, posypané jarní cibulkou.

Bílky metličkou lehce napěníme, přidáme mouku, sýr a sůl. Promícháme do hladkého těstíčka, asi jako na halušky. Přes haluškovač je vytřeme do vroucí osolené vody. Po vyplavání vaříme 2-3 minuty, vytáhneme a necháme okapat.
Nakrájenou slaninu vyškvaříme s troškou oleje a zpěníme na ni drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Vejce dobře rozšleháme se solí, smetanou a vlijeme na slaninu.
Necháme krátce srazit tak, aby zůstala řidší. Ke smaženici vsypeme nočky a promícháme do požadované hustoty. Dochutíme čerstvě mletým pepřem a podáváme horké, posypané jarní cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2020

Poznámka autorky mika59

Zbývaly mi v lednici bílky, tak jsem je využila takto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bílkové nočky s vajíčky na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Wz4

Nokerle (noky) s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 30 min

Brambory s anglickou slaninou a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Nočky s rajčátky, cuketou a fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Bílkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Handula 205 min

Bílkové cukroví Videorecept

Bílkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 100 min

Bílkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iriska 35 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Gnocchi

Vaření
Smažení
Restování
Večeře
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bílkové nočky s vajíčky na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Wz4

Náhodný recept

Dort z lučiny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

panilipanka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké

Přidáno před 36 minutami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Přidáno před 2 hodinami

Mozzarellové placky s medvědím česnekem

Přidáno před 5 hodinami

Koláč s medovými ořechy

Přidáno před 6 hodinami

Majonézové langoše

Přidáno před 6 hodinami

Teplý salát z červené řepy s rybou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Monika Sediva 17. 10. 2020 07:25

Mňam, udělám na oběd k pondělku asi❤❤

Bibinka 15. 3. 2020 13:57

Miládko, moc pěkné a to mě láká. Určitě udělám,až se mi nakupí bílky. Super

mika59 přidala nové fotografie! 12. 3. 2020 20:09

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

100 let starý recept na bramboráky: Vylepšené kysaným zelím chutnají ještě lépe než jen bramborový originál

Netradiční využití domácí pekárny: Připravte si v ní bílý jogurt skoro zadarmo Hodnocení 47×

Nejnovější články

První republika s Kristinou: Na Hromnice začíná jaro, ale zima stále trvá. Zahřejte se silnou zeleninovou polévkou „co dům dal“

Vynikající tvarohové syrniki: Jsou nadýchané, jemné a hlavně... hotové za pár minut

Moravský vrabec: Tradiční české hospodské jídlo skvěle zvládnete i doma. Nezapomeňte na tyto detaily

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Luboss84 před 37 minutami

Lišky na smetaně s domácím knedlíkem

Sahula před 53 minutami

Guláš ze srnčí kýty Videorecept

Guláš ze srnčí kýty

Sahula před 58 minutami

Stroganoff podle dědy šéfkuchaře Videorecept

Stroganoff podle dědy šéfkuchaře

Sahula před 1 hodinou

Houbový " Stroganoff"

Sahula před 1 hodinou

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Sahula před 1 hodinou

Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku

Sahula před 1 hodinou

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Suroviny:
bílek, mouka polohrubá, sýr parmazán strouhaný, sůl, vejce, slanina libová, cibule, česnek, smetana, pepř mletý, sůl, olej