Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové ledvinky na slanině

Name: Vepřové ledvinky na slanině
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší ledvinky; 1 větší cibule; 2 plátky uzené slaniny; kmín; pepř; sůl; 1,5 lžíce hladké mouky na zahuštění

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Martina68

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

2 2 větší ledvinky

1 1 větší cibule

2 plátky 2 plátky uzené slaniny

kmín

pepř

sůl

1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky na zahuštění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	371 kJ / 89 kcal
Bílkoviny	2,71 g
Tuky	0,47 g
Vláknina	4,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme a nakrájíme na cca 0.5 cm proužky. Krok 2: Slaninu nakrájíme na proužky a dáme vysmažit. Cibuli nakrájíme a dáme smažit ke slanině, přidáme kmín, podlijeme trochou vroucí vody a necháme vydusit, přidáme ledvinky, necháme je mírně zasmahnout, podlijeme a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut. Krok 3: Měkké ledvinky osolíme a opepříme, přilijeme rozšlehanou mouku s vodou a necháme krátce povařit. Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.

Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme a nakrájíme na cca 0.5 cm proužky.
Slaninu nakrájíme na proužky a dáme vysmažit. Cibuli nakrájíme a dáme smažit ke slanině, přidáme kmín, podlijeme trochou vroucí vody a necháme vydusit, přidáme ledvinky, necháme je mírně zasmahnout, podlijeme a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut.
Měkké ledvinky osolíme a opepříme, přilijeme rozšlehanou mouku s vodou a necháme krátce povařit. Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.

TIP: Videonávod: Jak očistit ledvinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové ledvinky na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z76Q

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 70 min

Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

krkovicka.x

Ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 75 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Guláš z vepřových ledvinek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Martina68 65 min

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Martina68 45 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Jablkový nezavinutý závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 80 min

Zelňačka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Martina68 60 min

Rychlý drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina68 60 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Vepřové ledvinky na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z76Q

Náhodný recept

Pomazánka z uzených šprotů s mrkvičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vietnamské zeleninové závitky

Přidáno před 1 hodinou

Zapečený proteinový dezert s ovocem Videorecept

Zapečený proteinový dezert s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Dezert z veky s jahodami

Přidáno před 12 hodinami

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 16 hodinami

Ořechové šátečky s jablky

Přidáno před 17 hodinami

Valentýnské perníčky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Martina68 přidala novou fotografii! 31. 3. 2020 19:00

Přečtěte si

Naložte maso do tatarky: Díky tomuto triku budou kuřecí řízky dokonale šťavnaté

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Sladké, smažené, vepřové a neodolatelné: Na Tučný čtvrtek se restaurace předhánějí s masopustními specialitami. Jaké si dáte?

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 378×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Očistit ledvinky už pro vás po zhlédnutí našeho videa nebude žádný problém Hodnocení 124×

Očistit ledvinky už pro vás po zhlédnutí našeho videa nebude žádný problém

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

Věrnostní program Foodie jede dál: vařte s námi a sbírejte body. Čeká na vás ještě víc odměn, nově i poukazy na 5 000 Kč

Nejnovější články

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

tara23 před 6 minutami

Jablečné koláče

olivka před 19 minutami

Zapečené těstoviny s mletým masem

peppek před 3 hodinami

Bezlepková buchta na způsob bratislavské

Drahula před 13 hodinami

Polévka z hovězí oháňky

Fitulka před 14 hodinami

Chlebová polévka

Fitulka před 14 hodinami

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Vendy98 před 15 hodinami

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Jan Nemec před 16 hodinami

Londýnské štangle

kimlo před 16 hodinami

Jahodový koláč s pudinkem

Lastuvkova před 17 hodinami

Tématické fráze:
veprove ledvinky, vepřové ledvinky na slanině a cibulce, ledvinky na slanině recept

Suroviny:
ledvinky vepřové, cibule, slanina uzená, kmín celý, pepř, sůl, mouka hladká

]

Vepřové ledvinky na slanině

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař