Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapří hranolky
Kapří hranolky jsou specialitou, kterou můžete ochutnat na místech, kde probíhají výlovy rybníků. I doma si můžete takové hranolky připravit, základem úspěchu však je nechat maso marinovat a poté osmažit. Jsou výborné jako pohoštění pro návštěvy.
Postup přípravy
Krok 1: Filety zakápneme citronovou šťávou a necháme cca 10 minut odpočinout.
Krok 2: Mezitím smícháme suroviny na marinádu. Filety nakrájíme na hranolky a namočíme do marinády. Necháme minimálně dvě hodiny marinovat.
Krok 3: Z mouky, Solamylu a papriky připravíme směs, ve které odležené kapří hranolky obalíme.
Krok 4: Ve vyšší vrstvě hodně rozpáleného oleje je smažíme ze všech stran dozlatova. Odkládáme na papírový ubrousek.
Krok 5: Jako přílohu podáváme různě upravené brambory, nebo je servírujeme jen tak, jako chuťovku k pivu nebo vínu.
Zveřejněno 18. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Nl
Moje poznámka
Kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Nl
Nejnovější recepty
Jahodové carpaccio
Přidáno před 2 hodinami
Jahodové košíčky
Přidáno před 9 hodinami
Třešňový koláč s pudinkem
Přidáno před 9 hodinami
Nepečená roláda z kakaových palačinek
Přidáno před 19 hodinami
Salát s chřestem a jahodami
Přidáno 7. 6. 2025 17:01
Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce
Přidáno 7. 6. 2025 16:49
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 7 hodinami
Třešňové muffiny s čokoládou
xjanax před 7 hodinami
Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku
gabikka před 8 hodinami
Bezinkový sirup
KaterinaRimanova před 8 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Pechova.veronika84 před 9 hodinami
Sýrové karbanátky
tynaztyna před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Kiki2612 před 9 hodinami
Churros s čokoládou (Čuros)
Kiki2612 před 9 hodinami
Domácí rohlíky
Gabriela99 před 10 hodinami
Tématické fráze:
kapří hranolky,
recepty na kapra,
recept kapří hranolky,
kapri hranolky recept
Suroviny:
kapr,
šťáva citronová,
česnek,
kmín mletý,
zázvor mletý,
tymián sušený,
chilli,
omáčka sojová,
žloutek,
voda,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
solamyl,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (1)