Jednoduché banketky

Name: Jednoduché banketky
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 32 kousků
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g celozrnné mouky; 300 g hladké mouky; 300 g polohrubé mouky; 1 kostka kvasnic (42 g); 500 ml vody; 1 lžička cukru; 2 lžičky soli; Na potření:; mléko, nebo vejce; Na posypání:; sezam, mák, kmín

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 32 kousků

200 g 200 g celozrnné mouky

300 g 300 g hladké mouky

300 g 300 g polohrubé mouky

1 kostka 1 kostka kvasnic (42 g)

500 ml 500 ml vody

1 lžička 1 lžička cukru

2 lžičky 2 lžičky soli

Na potření:

mléko, nebo vejce

Na posypání:

sezam, mák, kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 953 kJ / 2 857 kcal
Bílkoviny	89,75 g
Tuky	11,83 g
Vláknina	27,84 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,42 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	583,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu ohřejeme, aby byla vlahá. Do 50 ml vody dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, 1 lžíci mouky, prošleháme a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme prosáté mouky se solí, kváskem, zbytkem vody a vypracujeme tuhé těsto jak na vánočku. Krok 2: Mísu vytřeme olejem a těsto dáme přikryté kynout na 1 hodinu. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 stejné bochánky. Každý bochánek rozválíme na 27 cm široký kruh, který rozkrojíme na 8 trojúhelníčků. Na 3 plechy dáme pečící papír a trojúhelníčky zavineme od širší strany směrem k užší straně, tlakem prstů do stran. Krok 3: Necháme je na plechu 20 minut nakynout, pak je potřeme mlékem, nebo rozšlehaným vejcem a podle chuti posypeme. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200°C na 25 minut.

Vodu ohřejeme, aby byla vlahá. Do 50 ml vody dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, 1 lžíci mouky, prošleháme a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme prosáté mouky se solí, kváskem, zbytkem vody a vypracujeme tuhé těsto jak na vánočku.
Mísu vytřeme olejem a těsto dáme přikryté kynout na 1 hodinu. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 stejné bochánky. Každý bochánek rozválíme na 27 cm široký kruh, který rozkrojíme na 8 trojúhelníčků. Na 3 plechy dáme pečící papír a trojúhelníčky zavineme od širší strany směrem k užší straně, tlakem prstů do stran.
Necháme je na plechu 20 minut nakynout, pak je potřeme mlékem, nebo rozšlehaným vejcem a podle chuti posypeme. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200°C na 25 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché banketky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q960

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

koky- 50 min

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 90 min

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

indulina28 70 min

Šneky z listového těsta Videorecept

Šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 40 min

Domácí chléb bez hnětení Videorecept

Domácí chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

leosek 120 min

Tortilla plněná kuřecím masem Videorecept

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nikolsusu 40 min

Zobrazit více

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 30 min

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 120 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 40 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Svačina
Večeře
Snídaně
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Kynutí
Pečení
Svatba

Moje poznámka

Jednoduché banketky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q960

Náhodný recept

Rizoto (risotto) s kopřivami a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bublanina podle Dity P.

Přidáno před 2 hodinami

Stříkaná roláda s ovocem Videorecept

Stříkaná roláda s ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Chlupaté knedlíky z cukety

Přidáno 15. 7. 2025 07:01:02

Restovaná směs lilků se zeleninou

Přidáno 15. 7. 2025 06:30:35

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno 15. 7. 2025 05:01:01

Vrabec moravskočeský

Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 1. 5. 2020 06:54

pazderka83: Moc a moc děkuji, udělala jste mi velkou radost, máte je nádherný a nadýchaný.

pazderka83 30. 4. 2020 13:16

Banketky jsou výborné. Zatím nejlepší co jsem zkoušela.

pazderka83 přidala nové fotografie! 30. 4. 2020 13:13

Jaromira18 přidala nové fotografie! 26. 4. 2020 19:06

Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Hodnocení 125×
Jak připravit banketky? Drobné houstičky podáváme k masu nebo plníme jako minibagetky

Retro šunkové předkrmy: Vzpomínáte na vejce s pěnou nebo závitky v aspiku?

Hodnocení 55×
Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností

Přečtěte si

Jak na domácí karlovarské rohlíky: Podle našeho receptu budou chutnat jako od mistra pekaře

Krémy ze tří surovin: Jejich výhodou je jednoduchá příprava z dostupných ingrediencí Hodnocení 28×

Krémy ze tří surovin: Jejich výhodou je jednoduchá příprava z dostupných ingrediencí

Jak na to, aby květák nenadýmal? Pomůže kmín či kurkuma i správná kombinace s dalšími jídly, pak je po problému

Jak připravit banketky? Drobné houstičky podáváme k masu nebo plníme jako minibagetky Hodnocení 125×

Jak připravit banketky? Drobné houstičky podáváme k masu nebo plníme jako minibagetky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kynutý borůvkový koláč: Voní čerstvým ovocem a díky křupavé drobence na povrchu chutná fantasticky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností Hodnocení 55×

Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností

Nejnovější články

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Proč nevážím jídlo, ani nepočítám kalorie? Tohle je naše teorie

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

Kynutý borůvkový koláč: Voní čerstvým ovocem a díky křupavé drobence na povrchu chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ciabatta

vobornik.radek před 46 minutami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

pavelale před 2 hodinami

Krupicová kaše z hrubé mouky

bnasincova6 před 3 hodinami

Vajíčková pomazánka MŇAM Videorecept

Vajíčková pomazánka MŇAM

Pecula před 3 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Pavel932 před 4 hodinami

Klasický jablečný štrúdl

Pavel932 před 4 hodinami

Kynuté houskové knedlíky v páře

Pavel932 před 4 hodinami

Jarní cibulková

Fitulka před 5 hodinami

Vaňkova česnečka

Fitulka před 5 hodinami

Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy

Beatriz před 8 hodinami

Suroviny:
mouka celozrnná, mouka hladká, mouka polohrubá, kvasnice, voda, cukr, sůl, kmín celý