Jednoduché banketky

Name: Jednoduché banketky
Prep time: 3 h
Cook time: 25 min
Total time: 3 h
Yield: 32 kousků
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g celozrnné mouky; 300 g hladké mouky; 300 g polohrubé mouky; 1 kostka kvasnic (42 g); 500 ml vody; 1 lžička cukru; 2 lžičky soli; Na potření:; mléko, nebo vejce; Na posypání:; sezam, mák, kmín

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 32 kousků

200 g 200 g celozrnné mouky

300 g 300 g hladké mouky

300 g 300 g polohrubé mouky

1 kostka 1 kostka kvasnic (42 g)

500 ml 500 ml vody

1 lžička 1 lžička cukru

2 lžičky 2 lžičky soli

Na potření:

mléko, nebo vejce

Na posypání:

sezam, mák, kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 953 kJ / 2 857 kcal
Bílkoviny	89,75 g
Tuky	11,83 g
Vláknina	27,84 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,42 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	583,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu ohřejeme, aby byla vlahá. Do 50 ml vody dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, 1 lžíci mouky, prošleháme a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme prosáté mouky se solí, kváskem, zbytkem vody a vypracujeme tuhé těsto jak na vánočku. Krok 2: Mísu vytřeme olejem a těsto dáme přikryté kynout na 1 hodinu. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 stejné bochánky. Každý bochánek rozválíme na 27 cm široký kruh, který rozkrojíme na 8 trojúhelníčků. Na 3 plechy dáme pečící papír a trojúhelníčky zavineme od širší strany směrem k užší straně, tlakem prstů do stran. Krok 3: Necháme je na plechu 20 minut nakynout, pak je potřeme mlékem, nebo rozšlehaným vejcem a podle chuti posypeme. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200°C na 25 minut.

Vodu ohřejeme, aby byla vlahá. Do 50 ml vody dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, 1 lžíci mouky, prošleháme a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme prosáté mouky se solí, kváskem, zbytkem vody a vypracujeme tuhé těsto jak na vánočku.
Mísu vytřeme olejem a těsto dáme přikryté kynout na 1 hodinu. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 stejné bochánky. Každý bochánek rozválíme na 27 cm široký kruh, který rozkrojíme na 8 trojúhelníčků. Na 3 plechy dáme pečící papír a trojúhelníčky zavineme od širší strany směrem k užší straně, tlakem prstů do stran.
Necháme je na plechu 20 minut nakynout, pak je potřeme mlékem, nebo rozšlehaným vejcem a podle chuti posypeme. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200°C na 25 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché banketky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q960

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 90 min

Šneky z listového těsta Videorecept

Šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s 40 min

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 70 min

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaVkuchyni 60 min

Tortilla plněná kuřecím masem Videorecept

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nikolsusu 40 min

Domácí chléb bez hnětení Videorecept

Domácí chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

leosek 120 min

Zobrazit více

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 30 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 120 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Svačina
Večeře
Snídaně
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Kynutí
Pečení
Svatba

Moje poznámka

Jednoduché banketky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q960

Náhodný recept

Vepřové nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rýžová kaše s čokoládou a oříšky

Přidáno před 5 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová krkovička pečená na červeném víně

Přidáno před 6 hodinami

Modravské koláče

Přidáno před 6 hodinami

Toustový chleba se špaldovou moukou

Přidáno před 9 hodinami

Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 1. 5. 2020 06:54

pazderka83: Moc a moc děkuji, udělala jste mi velkou radost, máte je nádherný a nadýchaný.

pazderka83 30. 4. 2020 13:16

Banketky jsou výborné. Zatím nejlepší co jsem zkoušela.

pazderka83 přidala nové fotografie! 30. 4. 2020 13:13

Jaromira18 přidala nové fotografie! 26. 4. 2020 19:06

Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Retro šunkové předkrmy: Vzpomínáte na vejce s pěnou nebo závitky v aspiku?

Hodnocení 149×
Jak připravit banketky? Drobné houstičky podáváme k masu nebo plníme jako minibagetky

Hodnocení 62×
Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností

Přečtěte si

Jak připravit hustou cuketovou směs na topinky: Cuketu nemusíte vymačkávat, stačí včas sundat pokličku

Důchodci z Moravy sklízí kýble fíků. Každý rok zavaříme 30 sklenic marmelády

Jednoduché bramborové knedlíky: Naučte se osvědčenou klasiku našich babiček Hodnocení 143×

Jednoduché bramborové knedlíky: Naučte se osvědčenou klasiku našich babiček

Retro šunkové předkrmy: Vzpomínáte na vejce s pěnou nebo závitky v aspiku?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit banketky? Drobné houstičky podáváme k masu nebo plníme jako minibagetky Hodnocení 149×

Jak připravit banketky? Drobné houstičky podáváme k masu nebo plníme jako minibagetky

Osvěžující vaječná pomazánka s hermelínem: Lehká večeře bez majonézy vás nadchne

Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností Hodnocení 62×

Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

Sahula před 4 hodinami

Citronový koláč s hruškami

verkop před 5 hodinami

Cuketová buchta

AlexandraCz75 před 7 hodinami

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Chabal před 11 hodinami

Závitek z krkovice s kysaným zelím

MartinaDvorakova před 12 hodinami

Pražský guláš

Jirka127 před 12 hodinami

Hermelínové knedlíčky do polévky

Fitulka před 13 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Gabriele před 13 hodinami

Masové koule na žampionech

Gabriele před 13 hodinami

Netradiční hrachová polévka

Fitulka před 13 hodinami

Suroviny:
mouka celozrnná, mouka hladká, mouka polohrubá, kvasnice, voda, cukr, sůl, kmín celý

Jednoduché banketky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 149× Jak připravit banketky? Drobné houstičky podáváme k masu nebo plníme jako minibagetky

Hodnocení 62× Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Důchodci z Moravy sklízí kýble fíků. Každý rok zavaříme 30 sklenic marmelády

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 149×
Jak připravit banketky? Drobné houstičky podáváme k masu nebo plníme jako minibagetky

Hodnocení 62×
Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností

6 foto
Důchodci z Moravy sklízí kýble fíků. Každý rok zavaříme 30 sklenic marmelády