Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 933 kJ / 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,42 g |
| Tuky | 23,45 g |
| Vláknina | 22,20 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné houby omyjeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce do vody (můžeme přidat ocet), necháme přejít varem, pak v sítku řádně propláchneme studenou vodou a hrnec vypláchneme. Toto opakujeme ještě jednou. Po druhém propláchnutí dáme do hrnce opět čerstvou vodu a houby povaříme cca 20 minut (dle tvrdosti hub).
Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a na jemno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme ghí nebo sádlo a osmahneme cibuli do růžova.
Krok 3: Jakmile se dovaří houby, dáme je znovu do sítka, opět řádně propláchneme studenou vodou a necháme je okapat.
Krok 4: Cibule je hotová, přidáme k ní houby a kmín a restujeme do té doby, dokud nezmizí voda a houby s cibulí se nezačnou přichytávat k pánvi. V ten okamžik přidáme vejce, řádně promícháme a dochutíme.
Zveřejněno 23. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smaženice z lesních hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Pjw
Moje poznámka
Smaženice z lesních hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Pjw
Nejnovější recepty
Bezlepkové ovocné knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Mléčná omáčka s česnekovými výhonky
Přidáno před 16 hodinami
Grilované vepřové steaky s česnekovými výhonky
Přidáno před 16 hodinami
Masová haše se šťouchaným bramborem
Přidáno před 16 hodinami
Omeleta s uzeným lososem a sýrem cottage
Přidáno před 16 hodinami
Taštičky z listového těsta s tvarohovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Edibara před 5 hodinami
Krkovice v rumu s čerstvými švestkami
Danna před 7 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Vladka321 před 9 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Evculina84 před 9 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Ctveranda před 11 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Ruzicka1 před 11 hodinami
Celerový salát
Gabi1 před 12 hodinami
Hrnková bábovka
Andulakovina před 13 hodinami
Švédský rybí salát
prokesova před 15 hodinami
Kinder řezy
anickapp před 16 hodinami
Suroviny:
houby lesní,
vejce,
cibule,
ghee,
kmín drcený,
sůl
Komentáře (1)