Čočková polévka nejen na Nový rok

Name: Čočková polévka nejen na Nový rok
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 stroužky česneku; 1 cibule; 2 bobkové listy; 2 lžíce hladké mouky; 400 g velkozrnné čočky; 3 kuličky nového koření; 5 kuliček celého černého pepře; 250 ml sladké smetany 31%; 200 g pikantní maďarské klobásy; vývar z uzeného masa; sůl, cukr, ocet dle chuti

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

paniRuzickova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 184 kJ / 2 434 kcal
Bílkoviny	134,54 g
Tuky	97,65 g
Vláknina	79,74 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	4,25 g
Sacharidy	216,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přeberte, zbavte nečistot a propláchněte ji vodou. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek, krátce zarestujte, aby se rozvoněl, zasypte hladkou moukou, zamíchejte jíšku a vše zalijte vývarem z uzeného masa, přidejte čočku a koření. Sůl dejte podle potřeby a slanosti uzeného vývaru. Krok 2: Polévku vařte do změknutí čočky, dle potřeby přilévejte vývar, popř. vodu. Před koncem vaření přidejte klobásu pokrájenou na kolečka a chvíli povařte. Kolečka klobásy můžete před přidáním do polévky opéct. Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé kousky pokrájené vařené uzené maso. Krok 3: Na závěr přilijte do polévky smetanu. Dle potřeby dochuťte solí, cukrem a máte-li rádi kyselejší polévku, přidejte ocet.

Čočku přeberte, zbavte nečistot a propláchněte ji vodou. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek, krátce zarestujte, aby se rozvoněl, zasypte hladkou moukou, zamíchejte jíšku a vše zalijte vývarem z uzeného masa, přidejte čočku a koření. Sůl dejte podle potřeby a slanosti uzeného vývaru.
Polévku vařte do změknutí čočky, dle potřeby přilévejte vývar, popř. vodu. Před koncem vaření přidejte klobásu pokrájenou na kolečka a chvíli povařte. Kolečka klobásy můžete před přidáním do polévky opéct. Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé kousky pokrájené vařené uzené maso.
Na závěr přilijte do polévky smetanu. Dle potřeby dochuťte solí, cukrem a máte-li rádi kyselejší polévku, přidejte ocet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka nejen na Nový rok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gpm5

Podmáslová polévka s novými brambory a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 65 min

Menu na Nový rok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 35 min

Dort hvězdičkový k 1. roku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaaja

Zobrazit více

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 45 min

Kokosky se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova 45 min

Vánoční štola z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

paniRuzickova 90 min

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Krémová česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

paniRuzickova 90 min

Lískooříškové čtverečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova 100 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny

Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Čočková polévka nejen na Nový rok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gpm5

Náhodný recept

Vanilkové rohlíčky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

barca094 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 5 hodinami

Vánoční roláda s čokoládovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Opilcův kapr

Přidáno před 10 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 17 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Další recepty

Komentáře (1)

paniRuzickova přidala nové fotografie! 30. 12. 2020 21:53

Přečtěte si

Čočkový salát s vejci: Připravte si ho jako zdravou večeři nebo vydatnou svačinu Hodnocení 37×

Čočkový salát s vejci: Připravte si ho jako zdravou večeři nebo vydatnou svačinu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok Hodnocení 54×

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok

Čokoláda je oblíbenou cukrovinkou a surovinou pro přípravu sladkých dobrot Hodnocení 2×

Čokoláda je oblíbenou cukrovinkou a surovinou pro přípravu sladkých dobrot

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Okoun mořský na sumahu

Kajkajak před 1 hodinou

Domácí piškoty

Marjet před 3 hodinami

Rychlá ořechová náplň do cukroví Videorecept

Rychlá ořechová náplň do cukroví

zvon23 před 4 hodinami

Celerové karbanátky se šunkou a sýrem

Wanilor před 5 hodinami

Piškotová vosí hnízda

vladka.sme před 6 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Slavista62 před 6 hodinami

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Slavista62 před 6 hodinami

Domácí šunková pěna

Slavista62 před 6 hodinami

Bramborový švýcarský salát

TondaJ před 6 hodinami

Jemná mandlová vánočka

Dechtochema před 7 hodinami

Suroviny:
česnek, cibule, bobkový list, mouka hladká, čočka, koření nové koření, pepř černý, smetana sladká 31%, klobása maďarská pikantní, vývar z uzeného masa, ocet

Čočková polévka nejen na Nový rok

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno