Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkový kmínový chléb

Name: Bezlepkový kmínový chléb
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 550 g univerzální směsi bez lepku a bez laktózy (Labeta); 455 ml vlažné vody; 10 g sušeného droždí; 10 g soli; 10 g cukru; 1 lžíce oleje; 1 lžíce kmínu

Velmi jednoduchý a úplně bez práce je chléb z připravený z hotových namíchaných směsí. Všechnu práci za vás totiž odvede domácí pekárna, stačí pouze vložit suroviny ve správném pořadí a zvolit příslušný program.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 185 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 180 min

185 min (5 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1kus

550 g 550 g univerzální směsi bez lepku a bez laktózy (Labeta)

455 ml 455 ml vlažné vody

10 g 10 g sušeného droždí

10 g 10 g soli

10 g 10 g cukru

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžíce 1 lžíce kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	906 kJ / 217 kcal
Bílkoviny	3,75 g
Tuky	13,00 g
Vláknina	6,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,02 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	17,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny nalijeme vodu a olej. Přisypeme univerzální směs, navrch přidáme droždí, sůl, cukr a kmín. Krok 2: Zvolíme bezlepkový program a necháme pekárnu pracovat. Krok 3: Po vyjmutí dáme chleba vychladnout na mřížku, než začneme krájet.

Do domácí pekárny nalijeme vodu a olej. Přisypeme univerzální směs, navrch přidáme droždí, sůl, cukr a kmín.

Jak dávat suroviny do domácí pekárny
Zvolíme bezlepkový program a necháme pekárnu pracovat.
Po vyjmutí dáme chleba vychladnout na mřížku, než začneme krájet.

TIP: Jaké mouky jsou bez lepku

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Chleba můžeme nakrájet na plátky a nechat zmrazit o několika kusech, abychom vždy mohli z mrazáku vyndat pouze počet kusů pro okamžité použití. Bezlepkový chleba je ovšem vynikající pro topinky či bezlepkové krutony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkový kmínový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bk4Y

Bezlepkový kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 60 min

Bezlepkový chléb s pohankovou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kaja.f 70 min

Bezlepkový "sedmizrnný" kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kaja.f 120 min

Kváskový kmínový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Babiččin voňavý kmínový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Kmínový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Dietní recepty
Bezlepkové recepty

Snídaně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Domácí pekárna

Moje poznámka

Bezlepkový kmínový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bk4Y

Náhodný recept

Kuřecí salát s čínským zelím podle Ivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 5 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 5 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 6 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 9 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 9 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

PetraKaminska 2. 3. 2022 10:56

Chlebík máte krásně vysoký, příště zkusím dát 10 g droždí (dávám jen 7 g).

alena.kyp 2. 2. 2021 17:25

Leni zdravím

jak dlouhý je program na pekárně na bezlepkový chleba? Mám pekárnu Eta Harmony, a tam bezlepek není

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 20. 1. 2021 18:34

Články s tímto receptem

I pečivo se dá zavařit: Koláč, bábovka nebo chleba ze sklenice pak vydrží čerstvé a vláčné několik měsíců

7 foto
Náš život s celiakií: Jak jsme hledali nejlepší chleba pro Áňu: Nejradši má ten, který připomíná klasickou šumavu

Náš život s celiakií: Svačinky do školy. S bezlepkovým chlebem neuspěju, nejvíc u nás vedou sladkosti a nakrájená zelenina

Přečtěte si

Náš život s celiakií: Svačinky do školy. S bezlepkovým chlebem neuspěju, nejvíc u nás vedou sladkosti a nakrájená zelenina

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

Náš život s celiakií: Jak jsme hledali nejlepší chleba pro Áňu: Nejradši má ten, který připomíná klasickou šumavu

I pečivo se dá zavařit: Koláč, bábovka nebo chleba ze sklenice pak vydrží čerstvé a vláčné několik měsíců

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede Hodnocení 16×

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede

Jaké mouky jsou bezlepkové? Kvůli omezení lepku ve stravě nemusíte přijít o pečení Hodnocení 2×

Jaké mouky jsou bezlepkové? Kvůli omezení lepku ve stravě nemusíte přijít o pečení

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meloun s balkánským sýrem

Lahvacek před 3 hodinami

Vepřová po bulharsku

Kajkajak před 5 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 5 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

phanusov před 6 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

alcerm před 6 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

High-5 před 7 hodinami

Gnocchi se špenátem a lososem

LenkaVojtechova před 7 hodinami

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Lucie Hertlova před 7 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Mika1307 před 7 hodinami

Vláčná mramorová bábovka

Amater.fillip před 7 hodinami

Suroviny:
voda, droždí sušené, sůl, cukr, olej, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Bezlepkový kmínový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 185 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

varilamyskakasicku 47 min

Žampionová chuťovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lucous- 20 min

Kakaovo-ořechové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 60 min

Bezlepkový kmínový chléb

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

7 foto Náš život s celiakií: Jak jsme hledali nejlepší chleba pro Áňu: Nejradši má ten, který připomíná klasickou šumavu

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Náš život s celiakií: Jak jsme hledali nejlepší chleba pro Áňu: Nejradši má ten, který připomíná klasickou šumavu

16 foto
Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto
Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru