Třená buchta z domácí pekárny
Suroviny 1 porce
- 1/8 l mléka
- 2 vejce - rozšlehaná
- 70 g tuku - rozpuštěného
- 250 g cukru
- 1 PL kakaa
- 300 g polohrubé mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
Postup přípravy receptu
Do formy na pečení, (s míchací lopatkou), dát tekuté suroviny a pak sypké. U mojí DP je třeba vařečkou vše trochu promíchat, pak vložit formu do DP, nastavit program na pečení dortu a počkat 1 hod. 7 min, než se těsto umíchá (22 minut) a upeče (45 minut).
Potom nechat chvíli vychladnout, vyklopit a nakonec ozdobit podle své fantazie.
Protože to byla jen zkouška pečení, pouze jsem buchtu pocukrovala a ozdobila jen bobkem oslazené zakysanky. Jindy z tohoto těsta peču dort nebo v pekáči buchtu na dortové řezy (s máslovým krémem a čokoládovou polevou).
Postup pro ruční zadělávání:
Utřít cukr s tukem (nerozpuštěným, jen povoleným) a vajíčky a vmíchat vše ostatní.
Vlít do vymazaného a vysypaného pekáče a upéct – asi 30 min. při 180°C.
Vychladlé prokrojit, namazat krémem a polít čokoládovou polevou.
Poznámka od kuchařky
Mám "Elektrickou pečící mini troubu De'Longhi Pangourmet EOB 2071",
která je spojením malé el. trouby s DP, která má jen kulatou formu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Třená buchta z domácí pekárny
-
Jikotka: děkuji, doufám, že bude dobře sloužit. Na chleba se teprve chystám.
-
No vypadá to SUPER!!!
Určitě i tak chutná!!! -
To je opravdu zajímavá věc
,ať ti dlouho slouží a ty recepty jsou taky zajímavé 
-
Krásné
Ta trouba je opravdu zajímavá -
Klara: Já ji vygooglila na "Heureka.cz" od 3.807 do 8.685 Kč (loni byla za cca dvojnásobek) - tak jsem hledala tu nejlevnější s možností osobního odběru, abych si ji mohla nejdříve prohlédnout a uspěla jsem v ElectroWorldu - velice ochotní a milí prodavači a prodavačky, dokonce troubu i zapnuli, abychom zjistili, jak funguje přepínání mezi troubou a pečkou,.... Jen mě mrzí, že jako trouba je hodně maličká.
-
Nadi, máš to pekné
. Zaujímavá rúra
. Dá sa prezradiť cena
-
Zajímavý přístroj
-
Týýý jo!
Já poprvé vidím kulatou formu v pekárně! Super, Nadi!! -
Zajímavá věcička
ať Ti dobře slouží -
parádní trouba..novinka,co potěší
-
Hm,tak to nemám...jen obyčejnou na pečení chleba,ale jde v ní i sekaná
vyzkoušeno
