){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 336 kJ / 4 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,45 g |
| Tuky | 2,88 g |
| Vláknina | 14,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 80,06 g |
| Sůl | 200,19 g |
| Sacharidy | 1 098,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme rýži dle návodu na pytlíku, ale nejlepší je na jeden hrnek studené osolené vody stejný díl propláchnuté rýže, přivedeme k varu a pozvolna vaříme přikryté 15 minut, než se vyvaří voda a pak necháme ještě asi 10 minut odpočinout.
Krok 2: Připravíme rozvar na rýži: Všechny ingredience smícháme v kastrůlku, necháme zahřát, než se vše rozpustí, a ještě horké přidáme do rýže.
Na 500 g rýže jen 100 ml (maximálně 150 ml), podle chuti. Mícháme zlehka, nesmí nám vzniknout kaše, ale nadýchaná rýže. Krok 3: Rohožku na sushi obalíme potravinářskou fólií, aby se neušpinila, a řasu rozstřihneme napůl (vše ve fotogalerii).
Na řasu dáme na maki sushi do 2/3 rýži, na ní např. lososa a pevně zamotáme. Rolku krájíme na stejné díly (1 rolka = 8 ks).
Na uramaki sushi se dává rýže na celou polovinu a otočí se. Náplň se dává na řasu a pak stejný postup. Zamotat a nakrájet (viz. Foto). Krok 4: Podáváme se sójovou omáčkou, zázvorem a wasabi.
Na 500 g rýže jen 100 ml (maximálně 150 ml), podle chuti. Mícháme zlehka, nesmí nám vzniknout kaše, ale nadýchaná rýže. Krok 3: Rohožku na sushi obalíme potravinářskou fólií, aby se neušpinila, a řasu rozstřihneme napůl (vše ve fotogalerii).
Na řasu dáme na maki sushi do 2/3 rýži, na ní např. lososa a pevně zamotáme. Rolku krájíme na stejné díly (1 rolka = 8 ks).
Na uramaki sushi se dává rýže na celou polovinu a otočí se. Náplň se dává na řasu a pak stejný postup. Zamotat a nakrájet (viz. Foto). Krok 4: Podáváme se sójovou omáčkou, zázvorem a wasabi.
Zveřejněno 27. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sushi (recept + fotopostup)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/41m6
Moje poznámka
Sushi (recept + fotopostup)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/41m6
Nejnovější recepty
Nudle s lososem a koprem
Přidáno před 1 hodinou
Mini lasagne
Přidáno před 3 hodinami
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 14 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 16 hodinami
Rosolka
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
janatka před 1 minutou
Farmářské bagety
janatka před 5 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Houska68 před 2 hodinami
Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra
ZboSy před 2 hodinami
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
ZboSy před 2 hodinami
Křehký makový koláč
Roseannne před 11 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 12 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 13 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 13 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 13 hodinami
Suroviny:
rýže sushi,
rýže,
cukr,
sůl,
ocet rýžový,
losos,
tuňák,
avokádo,
okurka čerstvá,
krabí tyčinky,
řasa nori
Komentáře (4)