Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Bramboráky :; 1 kg syrových brambor; 1 PL hladké špaldové mouky; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; majoránka; drcený kmín; řepkový olej na smažení; Salát :; 2 hrsti kysaného zelí; 3 mrkve; cibule; 2 lahůdkové cibulky; PL sekaného, nejlépe čerstvého kopru; sůl; pepř; citronová šťáva; vrchovatá KL fruktózy nebo jiného povoleného sladidla; PL olivového nebo řepkového oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Taevita

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 880 kJ / 927 kcal
Bílkoviny	25,31 g
Tuky	1,68 g
Vláknina	31,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	184 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	188,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou mrkev, pokrájenou cibuli i cibulku a kopr. Promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme solí, pepřem, osladíme, přikápneme olej. Pečlivě promícháme, ochutnáme, doladíme a dáme rozležet do chladu. Krok 2: Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, lehce osolíme, vypotíme, slijeme vodu. Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný česnek, ochutnáme a případně dosolíme. Pečlivě promícháme a smažíme z obou stran na střední teplotě v pánvi, lehce vymáznuté olejem. První stranu smažíme pomaleji, aby těsto ztuhlo a bramborák bez vejce se netrhal při obracení.

Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou mrkev, pokrájenou cibuli i cibulku a kopr. Promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme solí, pepřem, osladíme, přikápneme olej. Pečlivě promícháme, ochutnáme, doladíme a dáme rozležet do chladu.
Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, lehce osolíme, vypotíme, slijeme vodu. Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný česnek, ochutnáme a případně dosolíme. Pečlivě promícháme a smažíme z obou stran na střední teplotě v pánvi, lehce vymáznuté olejem. První stranu smažíme pomaleji, aby těsto ztuhlo a bramborák bez vejce se netrhal při obracení.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 4. 2021

Poznámka autorky Taevita

Čerpáno z internetu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/POM2

Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita

Bramboráky do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 30 min

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 485 min

Zobrazit více

Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 120 min

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 30 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Kopr
Kysané zelí
Zelenina
Smažení
Zimní recepty
Běžný den
Večeře
Recepty pro začátečníky
Veganské recepty

Moje poznámka

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/POM2

Náhodný recept

Makové řezy s jablky a lesními jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 3 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 3 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 4 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 4 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 16. 4. 2021 09:16

Přečtěte si

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 190×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 1 hodinou

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 3 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 3 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 5 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 16 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 19 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 20 hodinami

Suroviny:
brambory, mouka špaldová hrubá, česnek, sůl, pepř, majoránka, kmín drcený, olej řepkový, zelí kysané, mrkev, cibule, cibulka lahůdková, kopr čerstvý, sůl, pepř, šťáva citronová, fruktóza,

Naposledy jste si prohlédli

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 30 min

Luxusní bublanina s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

k.radulka 50 min

Červená polévka s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Rybí filé na anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky