Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Bramboráky :; 1 kg syrových brambor; 1 PL hladké špaldové mouky; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; majoránka; drcený kmín; řepkový olej na smažení; Salát :; 2 hrsti kysaného zelí; 3 mrkve; cibule; 2 lahůdkové cibulky; PL sekaného, nejlépe čerstvého kopru; sůl; pepř; citronová šťáva; vrchovatá KL fruktózy nebo jiného povoleného sladidla; PL olivového nebo řepkového oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Taevita

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 880 kJ / 927 kcal
Bílkoviny	25,31 g
Tuky	1,68 g
Vláknina	31,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	184 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	188,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou mrkev, pokrájenou cibuli i cibulku a kopr. Promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme solí, pepřem, osladíme, přikápneme olej. Pečlivě promícháme, ochutnáme, doladíme a dáme rozležet do chladu. Krok 2: Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, lehce osolíme, vypotíme, slijeme vodu. Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný česnek, ochutnáme a případně dosolíme. Pečlivě promícháme a smažíme z obou stran na střední teplotě v pánvi, lehce vymáznuté olejem. První stranu smažíme pomaleji, aby těsto ztuhlo a bramborák bez vejce se netrhal při obracení.

Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou mrkev, pokrájenou cibuli i cibulku a kopr. Promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme solí, pepřem, osladíme, přikápneme olej. Pečlivě promícháme, ochutnáme, doladíme a dáme rozležet do chladu.
Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, lehce osolíme, vypotíme, slijeme vodu. Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný česnek, ochutnáme a případně dosolíme. Pečlivě promícháme a smažíme z obou stran na střední teplotě v pánvi, lehce vymáznuté olejem. První stranu smažíme pomaleji, aby těsto ztuhlo a bramborák bez vejce se netrhal při obracení.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 4. 2021

Poznámka autorky Taevita

Čerpáno z internetu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/POM2

Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita

Bramboráky do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 30 min

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 485 min

Zobrazit více

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 120 min

Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 120 min

Cuketové placičky na sladko (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 45 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Kopr
Kysané zelí
Zelenina
Smažení
Zimní recepty
Běžný den
Večeře
Recepty pro začátečníky
Veganské recepty

Moje poznámka

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/POM2

Náhodný recept

Kuřecí zatažené porce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno před 11 hodinami

Rybí závitek z makrely

Přidáno před 11 hodinami

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno před 11 hodinami

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno před 12 hodinami

Koláčky s tvarohem a kiwi

Přidáno před 12 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 16. 4. 2021 09:16

Přečtěte si

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 2×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

Pamatujete? Tyto sladkosti jste v devadesátkách milovali. Crazy Dips i tyčinka, co plave

Blesková gulášová polévka zahřeje, zasytí a v sychravých dnech chutná obzvlášť skvěle. Hotová je za půl hodiny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 200×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty Hodnocení 85×

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty

Výlovy rybníků 2025: Pro čerstvé ryby, na kapří hranolky nebo rybí polévku se můžete vydat nejen na Třeboňsko

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené Videorecept

Martina5672 před 10 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

caprioli před 15 hodinami

Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem

Kajkajak před 17 hodinami

Suroviny:
brambory, mouka špaldová hrubá, česnek, sůl, pepř, majoránka, kmín drcený, olej řepkový, zelí kysané, mrkev, cibule, cibulka lahůdková, kopr čerstvý, sůl, pepř, šťáva citronová, fruktóza,

Naposledy jste si prohlédli

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 30 min

Bezlepkový lipánkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

l.e.e.n.a.a. 60 min

Česnekové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Buchtový věneček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Moje slané tyčky se zakysankou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Tuhle husu musíte zkusit! Bonus: Výhled na celou Prahu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Tuhle husu musíte zkusit! Bonus: Výhled na celou Prahu