Bramboráky s kysaným zelím

Bubak50 Kuchař: Bubak50

Doba přípravy: 40 25 porcí Bramborová jídla 11 názorů

Suroviny

1,5 kg brambor
400 g kysané zelí
Sůl
pepř
česnek
polohrubá mouka dle potřeby
2 vajíčka
trochu mléka dle potřeby
špetku majoránky
olej nebo sádlo na smažení
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouháte brambory, přidáte mouku, sůl, vajíčka, pepř, trouchu mléka, zelí a smíchate dohromady.

  2. Smažíte na oleji, nebo na sádle.

Poznámka

Vždy jsou hned pryč. Máme je rádi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 177 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramboráky s kysaným zelím

  • jirka jirka(neregistrovaná)

    zizala: :-) pošlu recept :-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    jirka: Utopenci jsou taky fajn, hned bych si jednoho dala ;-):-p
    U bramborových těst záleží na tom, jak jsou škrobnaté brambory. Někdy se té mouky musí dodat víc, já část mouky nahrazuju solamylem. Pánev musí být dost rozpálená. :-)) Určitě to nevzdávej, jednou se to podařit musí :-K

    Odpovědět

  • jirka jirka(neregistrovaná)

    zizala:díky, mouky jsem dal víc než dvě lžíce. Krom toho že se tropchu trhaly, navíc nešly ani otočit (přilepily se k nepřipalující se pánvy). Ale už nikdy recepty ,,podle potřeby". Utopenec nebyl špatnej. :-(

    Odpovědět

  • zizala zizala

    jirka: Jdu s radou asi pozdě, ale pokud se bramboráky trhají, je potřeba ještě přidat mouku. Jo, a já nedávám mléko vůbec, místo toho tam chrstnu trochu piva, na tohle množství brambor tak 2 dl a asi 2 lžíce mouky. Díky pivu jsou bramboráky pěkně křupavé :-p

    Odpovědět

  • jirka jirka(neregistrovaná)

    Tak jsem se nechal zlákat jednoduchým receptem. Bramboráky neumím, ale měl jsem na ně dost velkou chuť a podle obrázku by mohly být určitě výborný... Takže jsem nastrohal a pokračoval podle postupu. Teď se s tím morduju už přez půl hodiny, pořád se to připejká, trhá a asi to za stálého míchání vyleju do hajzlu. Prosím Vás, kolik je mouky podle potřeby? Možná jsem ji dal málo, zdálo se ale, že víc nebude potřeba. Nebo že bych ji dal moc, myslel jsem, že je ještě potřeba ... A poradíte mi s mlékem? moje potřeba mléka je dost malá, kolik je Vaše potřeba? Moc se v tom nevyznám. Asi si dám radši utopence k tomu pivu.

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    :yes::yes::yes:Musí to být prima,Ale u nás ze zdravotních důvodů je udělat nemohu.:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Také jsem vyzkoušela tyhle bramboráky, jsou zase jiné, než dělám já. Tady se smíchá zelí s bramborami dohromady. Moc dobré to bylo:yes: +

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    spagetka: Fotka je moc hezká:-*

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jé, tenhle recept nemá foto, přidám tedy i sem variantu s červeným zelím - doufám, že to nevadí, že už jsem stejnou dala k podobnému receptu? Jestli ano, písněte mi a odstraním ji.
    S červeným zelím to nemá chybu, jen se to lehce přidusilo a zabalilo :-*:-*:-*:-p:-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tohle jídlo máme také rádi:-p+3:yes:Jen zelí trošku proplachuju,máme doma naložené a je dost kyselé:-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Bubak50 vítej na Topreceptech:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: bramboraky se zelím bramboráky se zelím recept bramboráky bramboráky z kysaného zelí bramborák z kysaného zelí bramborák se zelím na plechu bramborák se zelím recept na bramboráky se zelím kaplický bramborák kaplický bramborák bramboráky se trhají bramboráky ze zelim bramboráčky s kysaným zelím recepty s kysanym zelim bramboráky ze zelí bramborové placky s kysaným zelím bramborák s kxsaným zelím bramborák s kxsaným zelím bramboračky se zelím bramoraky se zelim

Zapomněl/a jsem heslo