Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)
Dietní recepty , Ostatní 0 názorů
Suroviny
- 1 l rostlinného mléka (použito sójové)
- 2-3 lžíce rostlinného jogurtu, obsahujícího živou jogurtovou kulturu
Postup přípravy receptu
Nejjednodušeji: Smícháme obě suroviny a necháme pracovat jogurtovač, pekárnu s funkcí přípravy jogurtů, sušičku na ovoce s touto funkcí nebo troubu s programem kynutí těsta. Mléko zraje 8 hodin při teplotě 45°C. Pak je z něj kysaný nápoj, který můžeme, kromě pití, použít do pečiva místo podmáslí, kefíru, jogurtu.
Princip zrání je stejný jako u výroby klasického jogurtu z mléka. Takže, pokud žádného elektrického pomocníka nemáme, nahřejeme mléko na teplotu přijatelnou pro naši ruku, vmícháme do něj jogurt a s poklicí uložíme do peřin na 8 hodin.
Po uzrání nalijeme do vypařené zavařovačky se šroubovacím víčkem. Vydrží v lednici 2-3 dny.
Poznámka
RECEPT INSPIROVÁN INTERNETEM.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)
K receptu nejsou žádné komentáře.
