Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 111 kJ / 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,50 g |
| Tuky | 6,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso ochutíme solí a pepřem a zprudka zarestujeme na olivovým oleji společně s cibulí, kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Podlijeme vodou, kterou osolíme a vaříme do změknutí masa (cca 3 hodiny).
Krok 2: V jiném hrnci rozehřejeme kousek másla a přidáme celý protlak. Následně postupně přidáváme naběračkou vývar z masa. Do omáčky nastrouháme celý perník a provaříme. Omáčku dochutíme dle libosti cukrem, solí, kečupem a skořicí a přidáme smetanu na zjemnění. Do omáčky vložíme maso a celou skořici a alespoň 10 minut provaříme. Skořici vyndáme a můžeme omáčku servírovat.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOKB
Moje poznámka
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOKB
Nejnovější recepty
Skotská vejce z hovězího masa
Přidáno před 1 hodinou
Kuře v jogurtovém těstíčku s pečenými brambory
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí nudličky s mrkví, pórkem a zázvorem
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduchá pomazánka z červené řepy
Přidáno před 3 hodinami
Fenyklový salát s jablkem a okurkou
Přidáno před 3 hodinami
Obyčejný chléb se špaldou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtové langoše
Hana9 před 19 minutami
Krémová květáková polévka
Vekram před 38 minutami
Houbová zelňačka - slovenská
magdalenka před 54 minutami
Kynutý makový závin
Jitka86 před 1 hodinou
Slovenská vánoční kapustnica
Kajkajak před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
MirkaMi před 2 hodinami
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
MirkaMi před 3 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
MirkaMi před 3 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
PidzonekKiki před 3 hodinami
Kari topinky
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
protlak rajčatový,
perník na strouhání,
smetana 33%,
cibule,
máslo,
skořice mletá,
kečup sladký,
cukr,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
olej olivový
Komentáře (1)