Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 245 kJ / 3 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,43 g |
| Tuky | 19,92 g |
| Vláknina | 35,98 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 787,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme necelý 1 kg hrubé mouky (trochu necháme na podsypání stolu) do mísy, osolíme a promícháme.
Krok 2: Uděláme uprostřed důlek, kam nadrobíme droždí a posypeme 1 lžičkou cukru. Poté zalijeme trochou vlažné vody a necháme vzejít kvásek, do kterého klepneme vejce.
Krok 3: Dle potřeby přidáme vodu a pořádně propracujeme těsto, nakonec zapracujeme pečivo nakrájené na kostky. Těsto necháme alespoň 1 hodinu kynout.
Krok 4: Po vykynutí uděláme 4 velké knedlíky a necháme je ještě chvíli kynout.
Krok 5: Pak knedlíky vaříme cca 18 minut ve slané vodě, v polovině vaření je otočíme.
Krok 6: Po uvaření knedlíky vyjmeme a propícháme je dvouzubou vidličkou nebo špejlí.
Zveřejněno 26. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté houskové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLBy
Moje poznámka
Kynuté houskové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLBy
Nejnovější recepty
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 2 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 3 hodinami
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 4 hodinami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 5 hodinami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 1 minutou
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 1 hodinou
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 1 hodinou
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 1 hodinou
Cukeťák II
jarkazak před 2 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 3 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 3 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 3 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 4 hodinami
Suroviny:
rohlík,
mouka hrubá,
voda,
vejce,
droždí čerstvé,
sůl,
cukr
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0