Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemné knedlíky z rohlíků

Name: Jemné knedlíky z rohlíků
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g starších rohlíků; sůl; pepř; 3 vejce (z bílků sníh); 50 g másla; 200 ml mléka; 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky (nebo sušené)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Jemné knedlíky z rohlíků, Jemné knedlíky z rohlíků — Jemné knedlíky z rohlíků

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

350 g 350 g starších rohlíků

sůl

pepř

3 3 vejce (z bílků sníh)

50 g 50 g másla

200 ml 200 ml mléka

1 lžíce 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky (nebo sušené)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 040 kJ / 1 683 kcal
Bílkoviny	52,65 g
Tuky	52,92 g
Vláknina	18,10 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	2,83 g
Sůl	6,72 g
Sacharidy	239,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. V mléce rozšleháme žloutky, přidáme sůl, pepř, rozpuštěné máslo a vlijeme k rohlíkům. Krok 2: Přidáme petrželku a promícháme. Necháme 20 minut odstát, vmícháme tuhý sníh a pak rukama tvoříme kulaté knedlíky asi jako pinpongový míček. Krok 3: Knedlíky naskládáme do parního hrnce nebo na pařák, obojí předem vytřeme olejem a necháme mezi knedlíky mezery, aby se neslepily. Vaříme v páře 20 minut.

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. V mléce rozšleháme žloutky, přidáme sůl, pepř, rozpuštěné máslo a vlijeme k rohlíkům.
Přidáme petrželku a promícháme. Necháme 20 minut odstát, vmícháme tuhý sníh a pak rukama tvoříme kulaté knedlíky asi jako pinpongový míček.
Knedlíky naskládáme do parního hrnce nebo na pařák, obojí předem vytřeme olejem a necháme mezi knedlíky mezery, aby se neslepily. Vaříme v páře 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemné knedlíky z rohlíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljgj

Rohlíkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Jemné bramborové knedlíky Videorecept

Jemné bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 35 min

Bylinkové knedlíky ze starších rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 60 min

Jemné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucie2211

Jemný knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Lišky na smetaně s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Přílohy
Knedlíky

Oběd
Vaření
Parní hrnec
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Bylinky

Moje poznámka

Jemné knedlíky z rohlíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljgj

Náhodný recept

Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Melounový salát

Přidáno před 2 hodinami

Čabajkové lečo

Přidáno před 4 hodinami

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno před 22 hodinami

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno 7. 8. 2025 18:12:21

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 1. 2022 14:51

Přečtěte si

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat Hodnocení 48×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jetel luční se uplatní i v naší kuchyni. Je vhodný na přípravu sirupu, do čaje i do polévek

Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Nejnovější články

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou

Petra.21 před 57 minutami

Houbové rizoto s pórkem (po česku)

radekfiala před 1 hodinou

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Peta6 před 1 hodinou

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

KacaaK před 1 hodinou

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Tonda001 před 2 hodinami

Bezlepkové ovocné odpalované knedlíky

jana.smajclova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s mletým masem

DavidVolvo před 3 hodinami

Jihočeský kynutý koláč Videorecept

Jihočeský kynutý koláč

lenka-k před 3 hodinami

Cuketové placky

hpludrova před 4 hodinami

Zapečené brambory s patizonem

Fulda před 4 hodinami

Suroviny:
rohlík, sůl, pepř, bílek, máslo, mléko, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Jemné knedlíky z rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Grilované marinované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Lehký salát z ledového salátu Videorecept

Lehký salát z ledového salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danielle18 5 min

Kaiserky z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Dort srdce ovocné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 165 min

Jemné knedlíky z rohlíků

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná