){kind=small}
Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alá miliónová)
Babiččina polévka ze slepičího vývaru je pokladem české kuchyně, který zahřeje tělo i duši. Tato sytá polévka je připravována ze slepičího vývaru, plného bohatých chutí a vůní, které vám připomenou dětství a chvíle strávené u babiččina stolu.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 652 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,28 g |
| Tuky | 71,39 g |
| Vláknina | 2,35 g |
| Cholesterol | 671 mg |
| Sodík | 257 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 30,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nastrouháme na jemných slzičkách struhadla. Do rozehřátého hrnce dáme máslo, přidáme zeleninu, po chvilce přisypeme krupičku za stálého míchání restujeme cca
3-5 minut. Krok 2: Zalijeme teplým vývarem a osolíme. Přidala jsem jeden řapík celeru jemně nasekaný (babička dávala celý stonek celerové natě, který po uvaření odstranila). Krok 3: Přivedeme k varu a na mírném stupni tepla vaříme do změknutí zeleniny. Do hrnečku rozklepneme vejce a vidličkou rozšleháme. Když je zelenina měkká (za pár minut), polévku odstavíme, vlijeme připravená vejce, promícháme a dochutíme solí, pepřem a bylinkami.
3-5 minut. Krok 2: Zalijeme teplým vývarem a osolíme. Přidala jsem jeden řapík celeru jemně nasekaný (babička dávala celý stonek celerové natě, který po uvaření odstranila). Krok 3: Přivedeme k varu a na mírném stupni tepla vaříme do změknutí zeleniny. Do hrnečku rozklepneme vejce a vidličkou rozšleháme. Když je zelenina měkká (za pár minut), polévku odstavíme, vlijeme připravená vejce, promícháme a dochutíme solí, pepřem a bylinkami.
Zveřejněno 26. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alá miliónová)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQQK
Moje poznámka
Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alá miliónová)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQQK
Nejnovější recepty
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 22 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Darwin před 19 minutami
Šťouchané brambory s kapustou
Terka.Ambrozkova před 23 minutami
Salát z mrkve a jablek
magdalenka před 33 minutami
Cibulová krkovička
magdalenka před 36 minutami
Boží milosti
magdalenka před 38 minutami
Jednoduchá mramorová bábovka
Terka.Ambrozkova před 1 hodinou
Bílá krémová česnečka
magdalenka před 1 hodinou
Ovesné kváskové dalamánky
JarmiZ před 2 hodinami
Tvarohové lívance
Paja_recepty před 3 hodinami
Suroviny:
vývar drůbeží,
mrkev,
petržel,
celer,
celer,
máslo,
krupice dětská,
pepř mletý,
sůl,
vejce,
libeček
Komentáře (18)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0