Brambory s houbami v koprové omáčce

Name: Brambory s houbami v koprové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 7-8 středních brambor; hrst sušených hub; 1 cibule; 1 lžíce másla; 60 g anglické slaniny; 200 ml smetany; 2 lžíce hladké mouky; snítka tymiánu; 4 kuličky nového koření; 1 bobkový list; 3 lžíce nasekaného kopru; vývar; sůl; bílý pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 059 kJ / 1 209 kcal
Bílkoviny	20,35 g
Tuky	81,99 g
Vláknina	13,95 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	1,10 g
Sůl	2,60 g
Sacharidy	91,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Rozpustíme máslo a opečeme nakrájenou slaninu. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme brambory, koření a houby i s vodou. Zalijeme vývarem, jen nad brambory. Osolíme a vaříme 8-10 minut do poloměkka. Krok 3: Mezi tím smícháme smetanu s moukou a přidáme k bramborám. Provaříme a nakonec přidáme kopr. Omáčku dochutíme a můžeme podávat.

Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Rozpustíme máslo a opečeme nakrájenou slaninu. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.

Jak nakrájet cibuli
Přidáme brambory, koření a houby i s vodou. Zalijeme vývarem, jen nad brambory. Osolíme a vaříme 8-10 minut do poloměkka.
Mezi tím smícháme smetanu s moukou a přidáme k bramborám. Provaříme a nakonec přidáme kopr. Omáčku dochutíme a můžeme podávat.

Nejlepší koprové recepty. Jaká jsou oblíbená jídla s koprem?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2022

Poznámka autorky mika59

Je to rychlé a chutné jídlo. Houby namočte půl hodiny předem do trošky vlažné vody. V létě můžete použít houby čerstvé. Smetana může být na vaření, ale i na šlehání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory s houbami v koprové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJ6G

Jednoduché koprové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Brambory zapečené s vejci v koprové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Koprové brambory s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Koprová polévka s bramborem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Koprové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivako

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Květák a brambory zapečené s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Libečková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Vaření
Restování
Bylinky
Kopr

Moje poznámka

Brambory s houbami v koprové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJ6G

Náhodný recept

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanicka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté knedlíky

Přidáno před 26 minutami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Čokoládové polevy se smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Jahodovo-levandulový džem

Přidáno 5. 6. 2025 18:03

Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou

Přidáno 5. 6. 2025 13:54

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 23. 6. 2022 10:53

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Kopr může mít v kuchyni všestranné použití. Nemusí být nutně jen součástí kulajdy a omáčky Hodnocení 42×

U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Lucia81 před 28 minutami

Lehký tvarohový koláč Videorecept

Lehký tvarohový koláč

jana1974 před 35 minutami

Smažená vepřová kapsa

michaelatomastikova999 před 37 minutami

Staročeský kuthan

bobnak před 1 hodinou

Tvarohové taštičky s povidly Videorecept

Tvarohové taštičky s povidly

ferda30 před 1 hodinou

Libečková polévka

ferda30 před 1 hodinou

Pomazánka z nivy Videorecept

martiline před 4 hodinami

Suroviny:
brambory, houby sušené, cibule, máslo, slanina anglická, smetana, mouka hladká, tymián, koření nové koření, bobkový list, kopr, vývar masový, sůl, pepř bílý

Naposledy jste si prohlédli

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Šátečky s pudingem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martinka 50 min

Muffiny od Alberta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Brambory s houbami v koprové omáčce

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš