Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Name: Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g nových brambor; sůl; 4 vejce; Omáčka:; 1 lžíce másla; 2 jarní cibulky; 2 lžíce hladké mouky; 200 ml mléka; 200 ml vývaru; 200 ml smetany; sůl; pepř; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; 3 kuličky pepře; trochu citronové šťávy; větvička libečku

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou, Nové brambory s vejci a smetanová omáčka — Nové brambory s vejci a smetanová omáčka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 963 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	73,32 g
Tuky	66,06 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	1,15 g
Sodík	771 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	185,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo. Krok 2: Na másle orestujeme najemno nakrájenou bílou část jarní cibulky a přidáme mouku, dobře promícháme a uděláme světlou jíšku. Krok 3: Zalijeme mlékem , promícháme a přidáme vývar, libeček, koření, sůl a pepř. Přidáme nakrájenou zelenou část cibulky a smetanu. Dochutíme citronem. Krok 4: Podáváme s bramborem a vejci.

Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo.
TIP: Jak na rané brambory. Měli bychom s nimi zacházet šetrně
Na másle orestujeme najemno nakrájenou bílou část jarní cibulky a přidáme mouku, dobře promícháme a uděláme světlou jíšku.
Zalijeme mlékem , promícháme a přidáme vývar, libeček, koření, sůl a pepř. Přidáme nakrájenou zelenou část cibulky a smetanu. Dochutíme citronem.
Podáváme s bramborem a vejci.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828Mj

Buši nová rajská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 90 min

Cibulačka - omáčka s bramborami a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Brambory se slaninou v česnekové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Podmáslová polévka s novými brambory a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Nové brambory s bylinkami, smetanou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Marinované nové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Předkrmy
Omáčky
Bešamelové omáčky
Smetanové omáčky

Oběd
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828Mj

Náhodný recept

Kuskus s houbami a rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dzeyma

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 4 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 7 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 11 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 11 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom přidala novou fotografii! 26. 6. 2022 08:36

RubyRom 26. 6. 2022 08:35

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 26. 6. 2022 07:24

líbí se mi recept i foto

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 6. 2022 12:08

Přečtěte si

Pět tipů, jak na dozrávání rajčat: Pomůže alobal, správné zaštipování i mírný stres

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

KVÍZ: Umíte vyslovit názvy jídel, která se objevují v českých restauracích? Ověřte si své jazykové dovednosti

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

16 receptů na novoroční jídla: Na svátečním stole by neměla chybět čočka a vepřové

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 3 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 3 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 4 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 4 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 5 hodinami

Suroviny:
brambory rané, sůl, vejce, máslo, cibulka jarní, mouka hladká, mléko, vývar masový, smetana, sůl, pepř, bobkový list, koření nové koření, pepř, šťáva citronová, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Marinovaná kachní prsa s pikantní čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Těstoviny s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 30 min

Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danca

Bramborové knedlíky pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 35 min

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky