Kakaový závin

Name: Kakaový závin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3 kusy
Ingredients: 1 kg polohrubé mouky; 3 vejce; 0,5 l vlažného mléka; 250 g tuku na pečení; 1 kostka droždí; 10 lžic pískového cukru; citrónová kůra; kakao; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

StefanieB

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

1 kg 1 kg polohrubé mouky

3 3 vejce

0,5 l 0,5 l vlažného mléka

250 g 250 g tuku na pečení

1 kostka 1 kostka droždí

10 lžic 10 lžic pískového cukru

citrónová kůra

kakao

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 156 kJ / 6 013 kcal
Bílkoviny	149,34 g
Tuky	190,60 g
Vláknina	33,36 g
Cholesterol	807 mg
Sodík	827 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	908,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka dáme kostku droždí se lžičkou mouky a cukru a necháme vzejít. Krok 2: Mouku nasypeme do mísy, přidáme vejce, rozpuštěný tuk, cukr, špetku soli, nastrouhanou citrónovou kůru, přidáme vykynutý kvásek, vše řádně prohněteme a dáme vykynout na teplé místo. Krok 3: Z vykynutého těsta vyválíme tři placky, které pomažeme tukem na pečení. Krok 4: Kakao smícháme s cukrem, pomažeme jím vyválené placky, smotáme do rolády, vložíme do olejem vymazaného pekáče a pečeme při 180°C asi 30 minut.
Během pečení potíráme rozpuštěným tukem.

Do vlažného mléka dáme kostku droždí se lžičkou mouky a cukru a necháme vzejít.
Mouku nasypeme do mísy, přidáme vejce, rozpuštěný tuk, cukr, špetku soli, nastrouhanou citrónovou kůru, přidáme vykynutý kvásek, vše řádně prohněteme a dáme vykynout na teplé místo.
Z vykynutého těsta vyválíme tři placky, které pomažeme tukem na pečení.
Kakao smícháme s cukrem, pomažeme jím vyválené placky, smotáme do rolády, vložíme do olejem vymazaného pekáče a pečeme při 180°C asi 30 minut.
Během pečení potíráme rozpuštěným tukem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kakaový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RBk

Kakaové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

dextra 35 min

Kakaové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janka83

Kakaový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 45 min

Kakaové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanule19 50 min

Kakaová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

holubova32

Kakaová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

otesanek 45 min

Zobrazit více

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

StefanieB 60 min

Šťavnatá vepřová pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

StefanieB 120 min

Hrníčkový karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

StefanieB 45 min

Kynuté buchtičky se šodó

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 40 min

Rajská omáčka s pečenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 70 min

Kuřecí maso obalené v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Kakaový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RBk

Náhodný recept

Čína z parního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 19 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 20 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 20 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

StefanieB přidala nové fotografie! 1. 11. 2022 22:52

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kalendář pečení - 3. adventní neděle: Přípravy vrcholí, ale čas odpočinku se blíží Hodnocení 6×

Kalendář pečení - 3. adventní neděle: Přípravy vrcholí, ale čas odpočinku se blíží

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden Hodnocení 13×

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny Hodnocení 32×

Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srbská fazolová polévka s koprem

pavlina.simr před 49 minutami

Hadrová polévka našich babiček

VeraHajany před 1 hodinou

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 4 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 5 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 6 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 21 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 22 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Alena Olejnikova 30 min

Pudink bez škraloupu (do krémů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Tagliatelle s kuřecím masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana41 30 min

Cikánské hovězí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 80 min

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Kakaový závin

Suroviny pro 3 kusy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos