Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 691 kJ / 1 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,36 g |
| Tuky | 19,12 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 207 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 293,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme mouku. Těsto nesolíme, špatně by schlo. Do mouky uděláme důlek, vyklepneme do něho vejce a po částech přiléváme vodu. Pracujeme nejprve nožem, a teprve když se utvoří těstíčko, pracujeme rukama.
Krok 2: Těsto rozdělíme na tři bochánky. Každý tence na pomoučeném vále rozválíme.
Krok 3: Vyválené placky položíme na čisté utěrky a necháme schnout. Během této doby je obracíme, aby všude stejně oschly. Musí ale ještě zůstat trochu vláčné, aby se daly nakrájet, ale nesmí už lepit.
Krok 4: Pak je krájíme na nudle nebo flíčky. Při krájení nudlí klademe vždy několik pruhů těsta na sebe a krájíme ostrým nožem.
Krok 5: Znovu rozprostřeme a necháme asi půl hodiny doschnout. Pokud těstoviny nepoužijeme hned, ale chceme je uschovat na příště, tak je usušíme důkladně.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDK
Moje poznámka
Nudlové těsto II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDK
Nejnovější recepty
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 53 minutami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s dírou
Přidáno před 2 hodinami
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Lela5774 před 15 minutami
Tvarohovo-meruňková zmrzlina
kremik před 3 hodinami
Tvarohová buchta s meruňkami
EvaSte před 3 hodinami
Levná a rychlá buchta z remosky
Evajira před 3 hodinami
Zeleninová polévka bez zasmažení
trdlo před 3 hodinami
Zelná polévka s klobásou
coolbinsz před 3 hodinami
Špagety s mletým vepřovým masem
Tynaja před 3 hodinami
Pudingová bublanina z 1 vejce
Lucie Kuku před 4 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 4 hodinami
Tématické fráze:
nudlové těsto,
elektricky strojek na nudle,
elektricky strojek na těstoviny,
strojek na nudle elektricky,
nudlové placky,
strojek na krájení nudlí,
elektrický kráječ na těstoviny a nudle,
elektrický strojek na nudle a těstoviny,
stojek na nudle,
stojek na těstoviny,
strojek na nudlove testo,
strojky na těstoviny,
krájení nudlí,
strojek na těsto,
strojek na nudle,
placky z nudlového těsta,
strojek na těstoviny,
nudlové těsto recept,
nudlový strojek,
strojek na testoviny elektrický
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda
Komentáře (6)