Pohanka se zimní zeleninou

Name: Pohanka se zimní zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 100 ml pohanky; 200 ml vroucí vody; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 cibule; 100 g zimní zeleniny (mražené); 1 lžička steakového koření; sůl (podle chuti); 1 lžička sladké papriky; 1/2 lžičky drceného kmínu; 1/2 lžičky sušeného česneku

Pohanka je přirozeně bezlepkovou potravinou, takže je vhodná i pro ty, kteří nesmí lepek. S orestovanou zeleninovou směsí je zároveň skvělým bezmasým pokrmem, takže si pochutnají i vegani. Jednoduché a výživné jídlo máte za pár minut na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	676 kJ / 162 kcal
Bílkoviny	1,83 g
Tuky	11,11 g
Vláknina	6,62 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	86 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	11,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dobře propláchnutou pohanku scedíme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Nevaříme, promícháme a uzavřenou necháme vstřebat vodu. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu, promícháme a podlijeme 50 ml vody, když se voda odpaří, přidáme koření a necháme rozvonět. Pokud není zelenina na skus, podlijeme ji ještě 1-2 lžícemi vody. Krok 3: Do zeleniny vmícháme změklou pohanku, promícháme, případně přisolíme nebo přidáme steak koření. Ihned podáváme s nakládanými okurkami nebo salátem dle chuti.

Dobře propláchnutou pohanku scedíme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Nevaříme, promícháme a uzavřenou necháme vstřebat vodu.
Jak připravit pohanku
Do rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu, promícháme a podlijeme 50 ml vody, když se voda odpaří, přidáme koření a necháme rozvonět. Pokud není zelenina na skus, podlijeme ji ještě 1-2 lžícemi vody.
Do zeleniny vmícháme změklou pohanku, promícháme, případně přisolíme nebo přidáme steak koření. Ihned podáváme s nakládanými okurkami nebo salátem dle chuti.

TIP: Hřejivé zimní saláty. Jaké jsou nejoblíbenější recepty?

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka se zimní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68BX9

Pohanka zapečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Pohanka se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Pohankové placičky se zeleninou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Zimní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RenyH

Kuře se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

binibeca

Vývar se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Zapečené flíčky se zelím hlávkovým

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 75 min

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Pohanka se zimní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68BX9

Náhodný recept

Plněná bramborová harmonika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vaden 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cukrové koláčky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží

Přidáno před 8 hodinami

Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem

Přidáno před 9 hodinami

Přesnídávková zelňačka

Přidáno před 10 hodinami

Rychlá česneková pomazánka s tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Makový chlebíček s kandovaným ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 14. 11. 2023 06:19

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců Hodnocení 10×

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců

Šok v Peče celá země: Soutěž před branami finále opustil jeden z favoritů. Josef Maršálek měl jasno, proč musí skončit

Nejkrémovější pohanková kaše nasladko: Zdravá bomba, na které si pochutnají i zapřisáhlí odpůrci pohanky

Řeznice radí: Nemáte udírnu? Maso snadno vyudíte i v obyčejné troubě. Na Velikonoce přijde vhod

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější Hodnocení 9×

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

K druhé postní neděli patří pražmo: Připravte si zapomenutou a levnou pochoutku našich prababiček

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy Hodnocení 244×

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

gabichrz před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Rozarka321 před 4 hodinami

Perník I.

dominikabuckova3 před 5 hodinami

Prdelačka

RuthFR před 5 hodinami

Kuřecí plátky v majolkovém kabátku

Kajkajak před 6 hodinami

Rychlá buchta s povidly

Danulka52 před 6 hodinami

Dvoubarevné "lakované" rohlíčky

hanka1370 před 6 hodinami

Suroviny:
pohanka, voda, olej olivový, cibule, zelenina, koření steakové, sůl, paprika sušená sladká, kmín drcený, česnek sušený

Naposledy jste si prohlédli

Pohanka se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Rychlý medovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kokoska 45 min

Tokan

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

karkulka5 15 min

Vosí hnízda mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivana41 60 min

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 70 min

Pohanka se zimní zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno